Inscrições abertas para o Concurso dos melhores Queijos Artesanais de Minas
O evento valoriza o trabalho dos produtores, incentiva a melhoria contínua da qualidade, promovendo a cultura, a tradição e a diversidade dos queijos do estado A Emater-MG abriu inscrições para a tradicional competição, que tem como objetivo valorizar o trabalho dos produtores, incentivar a melhoria da qualidade, além de promover a cultura e a diversidade […]
Troféu da ExpoQueijo vai para o primeiro produtor Super Ouro do Brasil
Produto da Queijaria Pedra do Segredo, de Alagoa (MG), alcançou a maior pontuação do concurso internacional em Araxá Pela primeira vez, o Brasil conquistou o Prêmio Super Ouro da ExpoQueijo Brasil – Araxá International Cheese Awards, principal competição de queijos artesanais das Américas. O vencedor da edição 2025 foi o Queijo Pedra do Segredo, produzido […]
Nova Petrópolis apresenta um festival de sabores da colônia
Descubra os encantos do Festival Sabores da Colônia 2025 na charmosa Nova Petrópolis, a cidade mais germânica da serra gaúcha Nova Petrópolis realiza mais uma edição do Festival Sabores da Colônia, de 27 de junho a 6 de julho, na Praça das Flores e Rua Coberta. Durante dez dias de programação, o evento proporcionará à […]
Concurso internacional da ExpoQueijo recebe inscrições até 30 de maio
Edição emblemática, que celebrará o queijo, símbolo da cultura, das famílias e do modo de viver mineiro, valorizando não só o produto, mas os produtores, histórias e a luta para manter viva uma tradição secular Produtores de queijo podem se inscrever para participar do Concurso Internacional de Queijos da ExpoQueijo Brasil 2025 – Araxá International […]
Manchetes da semana – 26-04 a 02-05-2025
Aqui você encontra em notas as últimas e mais importantes notícias semanais do agronegócio nacional e internacional Suspeitos de integrar milícia com atuação em conflitos fundiários são presos Duas pessoas suspeitas de integrar um grupo miliciano armado que atua há mais de dez anos em conflitos fundiários no oeste da Bahia, foram presas durante cumprimento […]
Garibaldi se prepara para o seu 4° Festival do Grostoli
O festival resgata uma iguaria símbolo da imigração italiana, da receita compartilhada pelas nonas, que carrega amor, cultura e tradição Quando a receita é um sucesso, lembra o cheirinho de casa e momentos de alegria em família, todo mundo quer mais! Vem aí a 4ª edição do Festival do Grostoli entre 25 e 27 de […]
Manchetes da semana – 22 a 28-03-2025
Aqui você encontra em notas as últimas e mais importantes notícias semanais do agronegócio nacional e internacional 33 milhões de brasileiros não têm acesso a água potável Nesta semana foi comemorado o Dia da Água (22), iniciativa que existe desde 1993 e tem o objetivo de alertar a sociedade de que a água é um […]
Teste de DNA vai identificar o verdadeiro queijo minas artesanal
Coletas de amostras do produto serão feitas em 32 propriedades rurais de dez municípios da região do Serro para analisar microrganismos do queijo e a saúde do rebanho leiteiro também será analisada visando garantir autenticidade e qualidade Pela primeira vez, um estudo inovador busca detalhar a identidade genética do Queijo Minas Artesanal (QMA) do Serro. […]
Senar lança cartilha sobre derivados de leite de cabra
O conteúdo está disponível gratuitamente e traz conceitos e técnicas sobre a obtenção higiênica do leite, testes e estrutura física para uma agroindústria O Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) lançou recentemente a cartilha virtual “Agroindústria: Derivados de Leite de Cabra”, um material educativo e técnico voltado para o aprimoramento da produção de derivados do […]
Emater-MG atualiza catálogo de turismo rural
A nova edição reúne informações sobre 137 propriedades que recebem visitantes, organizam roteiros turísticos rurais e degustações de produtos A nova edição do Ruralidade Viva – Catálogo de Produtos e Experiências Turísticas da Agricultura Familiar e Produtores Rurais foi lançada recentemente pela Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (Emater-MG), […]