A nutrição dos rebanhos de bovinos e equinos, como sabemos, é responsável por cerca de 70% dos gastos anuais dos produtores
Todo criador se preocupa com nutrição animal, ainda que não pense sobre o assunto propriamente nestes termos. O certo é que os esforços para engordar o gado e manter a saúde de seus cavalos com gastos controláveis de mão de obra fazem parte do dia a dia dos empresários do campo.
E não se trata apenas de conseguir baratear o custo da arroba produzida, mas também de escalar a produtividade e ter menos preocupações durante o processo. A alimentação dos rebanhos de bovinos e equinos, como sabemos, é responsável por cerca de 70% dos gastos anuais dos produtores.
E para um bom desenvolvimento do porte e da saúde dos animais, a ração fornecida deve sempre suprir as necessidades nutricionais. Estas necessidades têm inúmeras variáveis que precisam ser consideradas: do sexo do animal à sua estrutura corporal, passando pelo peso vivo e pela taxa de ganho de peso esperada por cabeça.
É fundamental que um rebanho seja guarnecido de alimentos ricos em proteínas, carboidratos, fibras, vitaminas, minerais, além de outros componentes que contribuem para o aumento do peso do gado e o suprimento de energia para sua tropa.
Outro ponto importante que não pode sair da vista do produtor rural é que a dieta é formada basicamente por alimentos concentrados, volumosos e suplementos, além de aditivos (as substâncias não nutritivas, que quando integradas à ração têm funções estimulantes, terapêuticas e nutritivas).
Para garantir o maior aproveitamento dos nutrientes dos alimentos pelos animais a ração tem que proporcionar o fornecimento sincronizado de fibra, proteína, energia e minerais. Isso significa que um importante fator a ser considerado na hora de pensar uma estratégia de nutrição animal.
A escolha da ração: o que o produtor rural deve considerar para não errar
É importante considerar os objetivos e também o tipo de animal com o qual se trabalha na hora de pesquisar a ração ideal. Porém, de uma forma geral, alguns cuidados na escolha dos produtos é universal. Seguem alguns cuidados que todo produtor rural deve ter ao adquirir rações para bovinos e equinos:
1. Conheça os tipos de rações
Ração farelada: produto onde seus ingredientes são moídos e misturados. Ração com menor nível tecnológico, neste tipo de ração pode ocorrer uma separação dos ingredientes durante o transporte, fazendo com que a mistura não seja homogênea – vibração durante o transporte. Além disso, este tipo de ração predispõe o animal a apresentar casos de cólicas, devendo sempre ser evitada.
Ração peletizada: neste tipo de ração a ração farelada sofre processo físico, calor e temperatura (cozimento sob pressão), que transforma a ração farelada em um pelete (grão). Neste processo começa-se a ter alterações nos ingredientes que os tornam mais digestíveis, mas o maior benefício do produto é manter uma mistura homogênea durante o transporte, ao contrário do que ocorre com a farelada. Outra vantagem é a grande redução da possibilidade de cólica em relação à farelada.
Ração extrusada: esta ração sofre processo de temperatura e pressão como a ração peletizada, porém muito mais intenso. Na ração extrusada o produto final possui maior digestibilidade que as demais rações. Graças a esta alta digestibilidade o risco de cólica se torna praticamente zero.
2. Suplementos
O principal objetivo da suplementação alimentar é fornecer nutrientes quando a forrageira não consegue suprir as exigências nutricionais dos animais. Além disso, a suplementação pode promover um aumento no ganho de peso individual, assim como no ganho por área. Essa estratégia é amplamente utilizada em sistemas de confinamento e semiconfinamento. Porém, tem sido cada vez mais aplicada nos sistemas a pasto. A suplementação permite que o produtor faça ajustes na dieta para obter mais ganhos, aumentar o rendimento e padronização. Nas fazendas que atravessam períodos de seca, a suplementação é fundamental.
A suplementação em equinos é realizada devido à alta carga de atividade física que os animais são submetidos. Os animais de alta performance ou em fase de crescimento necessitam de um complexo vitamínico suplementar com compostos de vitaminas A, D e E, pré e probióticos, além de minerais orgânicos. O composto ainda é indicado para os animais que requerem ganho rápido de massa muscular ou que estejam em fase de recuperação de doença. A falta de vitaminas pode comprometer o bom funcionamento do organismo do animal e causar problemas de saúde.
3. Conheça as especificações dos produtos e as necessidades dos seus animais
Para comprar corretamente e ter um bom aproveitamento dos nutrientes, você deve conhecer as classificações e os componentes dos produtos. Em paralelo a isso, é também importante saber como são as categorias de alimentos que compõem a dieta dos animais. Ou seja, verificar junto ao veterinário, por exemplo, quais são as necessidades do gado ou dos equinos. Com isso bem definido, fica mais fácil saber quais produtos adquirir, de que forma misturá-los e também as quantidades ideais a serem ministradas.
É essencial que exista um planejamento alimentar na propriedade considerando o rebanho, as fases de desenvolvimento animal, assim como a qualidade nutricional dos produtos, as especificidades das fases de cria, recria e terminação, peso que almejado para o período de abate, entre outros fatores necessários para o manejo. No caso do gado de leite, observar as recomendações para as fase bezerra, novilhas, pré-parto, pós-parto, lactação, manutenção, etc. No caso dos cavalos, atentar para sexo, as fases de desenvolvimento e tipos de atividades (esporte, lida, etc.). Cada situação exige cuidados específicos com o tipo de ração para bovinos e equinos que será empregada. Para gado de corte, recomendam-se produtos com milho, sal, farelo de soja e ureia, uma vez que suprem a necessidade nutricional.
4. Escolha um bom fornecedor
Há hoje no mercado um número grande fabricantes de rações e suplementos alimentares para bovinos e equinos. No entanto, é sempre bom lembrar, o barato pode sair caro. É muito importante investir em rações, suplementos e demais insumos de qualidade para alimentação dos animais. Literalmente, separar o joio do trigo. Antes de adquirir insumos, investigue, por exemplo, se os produtos contém os selos de qualidade dos órgãos governamentais que regulam a fabricação. Converse com outros produtores sobre os resultados que eles obtiveram e verifique recomendações de veterinários e zootecnistas os mais indicados para opinar sobre o assunto.
