Pela primeira vez as etapas regional e estadual do concurso serão realizadas na mesma data, na capital mineira
Estão abertas até o dia 17 de setembro as inscrições para o 13º Concurso Estadual do Queijo Minas Artesanal (QMA), nos escritórios da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (Emater-MG). O concurso é uma realização do Governo de Minas Gerais, por meio da Emater-MG, vinculada à Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais (Seapa).
Uma novidade no regulamento, deste ano de 2021, será a realização das etapas regional e estadual de julgamento, no mesmo dia e local. A medida está relacionada à pandemia da Covid-19, que impôs restrições na realização dos concursos regionais. A data escolhida é 6 de outubro. A etapa regional vai acontecer entre 9h e 12 horas e a estadual entre 14h e 17 horas, no Senac Tupinambás, na rua do mesmo nome, centro da capital mineira. Essa fase do concurso será presencial, pois a degustação não tem como ser virtual. Mas, como no ano passado, a disputa deste ano não terá as presenças de convidados como produtores e lideranças, em função das regras sanitárias de controle da pandemia. O júri será composto de estudiosos da produção queijeira e por profissionais com ampla experiência na área.
Na etapa regional, serão avaliados, separadamente, os queijos de cada região produtora, quando serão classificados os 5 queijos com maior pontuação de cada grupo, sendo estes os selecionados para a etapa estadual.
Pode participar do concurso, o produtor de Queijo Minas Artesanal das tradicionais microrregiões produtoras, desde que esteja legalizado junto ao Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), ao Serviço de Inspeção Municipal ou, ainda, ao Consórcio Regional de Inspeção. Também pode concorrer o produtor do queijo, localizado fora das oito regiões caracterizadas, conforme permito pela Lei 19.492 de 13/01/2011, desde que esteja legalizado junto IMA.
A premiação do Concurso Estadual do Queijo Minas Artesanal de 2021 será totalmente on-line e está prevista para o dia 14 de outubro. A transmissão será pelo canal da Emater-MG, no Youtube.
Todos os produtores concorrentes do 13º Concurso Estadual do Queijo Minas Artesanal receberão o Certificado de Participação. Será realizada também a premiação com troféus, nas duas etapas, sendo que, na etapa regional, serão premiados com troféus os três primeiros colocados de cada região caracterizada e de regiões não caracterizadas.
Já na etapa estadual serão premiados com troféus os cinco primeiros classificados: Campeão Estadual, Vice-Campeão Estadual, além dos 3°, 4° e 5° colocados da disputa estadual.
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