Queijo cabacinha gera renda para famílias do Vale do Jequitinhonha

Governo prepara regulamento técnico para conquista de novos mercados pois o cabacinha é uma riqueza que não se consegue mensurar Certamente você já ouviu falar no queijo cáccio cavalo, uma iguaria de origem italiana que era um dos principais alimentos vendidos ao povo nômade. Seu nome vem do resultado do processo de secagem dos queijos, amarrados aos pares por um barbante e pendurados em…
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Manchetes da semana - 11 a 17-01-2025

Aqui você encontra em notas as últimas e mais importantes notícias semanais do agronegócio nacional e internacional Alemanha confirma caso de febre aftosa Autoridades alemãs confirmaram o primeiro surto de febre aftosa do país em quase 40 anos em um rebanho de…

Queijo do Serro ganha rota turística

A iniciativa está entre os destinos prioritários de Minas Gerais, objetivando impulsionar turismo de experiência na região que produz queijos com receitas dos tempos coloniais No ano em que o Queijo Minas Artesanal ganhou o título de Patrimônio Cultural Imaterial da…

Vamos falar do doce de leite, patrimônio cultural de MG

O doce de leite se popularizou entre os mineiros ainda nos primeiros anos de sua descoberta, passando a ser apreciado por todos A história do doce de leite remonta a muitos séculos atrás, com registros de produtos semelhantes em diversas culturas ao redor do mundo. Acredita-se que a origem do doce esteja ligada à domesticação do gado e à produção de leite. A partir do momento em que o…
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Manchetes da semana - 23 a 29-11-2024

Aqui você encontra em notas as últimas e mais importantes notícias semanais do agronegócio nacional e internacional COP29 chega a acordo de US$ 300 bilhões anuais para luta contra crise climática A Conferência das Nações Unidas sobre Mudanças Climáticas de…

Criadores de Jersey apostam na certificação

O programa de certificação da associação tem foco em rastreabilidade, segurança alimentar, bem-estar e sanidade animal, agregando valor aos produtos O programa de Certificação da Jersey Brasil foi lançado pela Associação dos Criadores de Gado Jersey do Brasil durante o 3º Mundial do Queijo 2024, no mês de abril, em São Paulo. Os selos garantem a excelência dos produtos e atendem…
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Rasip aluga abelhas para polinização de seus pomares

Com uma área cultivada de 1,25 mil hectares, a empresa de Vacaria/RS utiliza mais de 5 mil colmeias durante a florada para garantir a qualidade das maçãs A RASIP, reconhecida como pioneira na exportação de maçãs no Brasil, adota a locação de abelhas durante a…

Evento orienta produtores sobre o mercado de IGs

Indicações Geográficas são conferidas a produtos ou serviços que são característicos do seu local de origem, contribuindo para a valorização do produto e proteção da região produtora Considerado o maior evento sobre Indicações Geográficas (IGs) e Marcas…

Manchetes da semana - 09 a 15-11-2024

Aqui você encontra em notas as últimas e mais importantes notícias semanais do agronegócio nacional e internacional Acidentes com escorpião somam mais de 202 mil notificações em 2023 Dados do Ministério da Saúde mostram que pelo menos 202.324 notificações de acidentes com escorpiões foram registradas no país ao longo do ano passado, 20.243 a mais que o total registrado no ano…
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