Região, caracterizada como produtora de queijo artesanal pelo Estado há apenas três anos, foi vencedora com mais de 30% das medalhas de ouro de Minas e quase 15% do total
A Mantiqueira de Minas, caracterizada em 2020 pelo Governo de Minas como produtora de Queijo Artesanal, foi a região de maior destaque no Concurso Internacional da ExpoQueijo Brasil 2023, realizado em Araxá, no Alto…
O leite de cabra vem se revelando como uma opção ao leite de origem bovina por razões de alergenicidade, especialmente em crianças
O leite de cabra pode não ser popularmente consumido no Brasil como o leite de vaca, porém em países como Índia, Bangladesh, França…
Em um ano e três meses, de abril do ano passado a julho deste ano, as propriedades receberam mais de 50 mil visitantes
Desde o ano passado o Paraná conta com um novo atrativo que deixa as pessoas encantadas com a beleza e o aroma dos campos de lavanda. A Rota da…
Restam apenas algumas questões burocráticas a serem resolvidas para a plataforma de comércio começar a funcionar
Já reconhecido como iguaria pelo consumidor que frequenta os empórios de Minas, Rio de Janeiro e São Paulo, o queijo artesanal produzido em Alagoa (MG) chegou à era do marketplace. Graças ao apoio da pesquisa científica, o queijo e a região produtora foram caracterizados…
Queijo minas artesanal do cerrado conquista indicação geográfica
11 de outubro de 2023
Conquista para os produtores, pois irá valorizar ainda mais o queijo e garantir a sua procedência, é a terceira região de Minas Gerais a conseguir registro no Inpi na espécie Indicação de Procedência
Produtores de Queijo Minas Artesanal do Cerrado estão…
O evento pretende reconhecer os melhores queijos artesanais de Santa Catarina, bem como toda a diversidade, tradição e inovação do setor queijeiro catarinense
Estão abertas as inscrições para o concurso que vai premiar os melhores queijos artesanais de Santa…
Festival vai reunir produtores de queijos e comerciantes de vinhos
5 de outubro de 2023
Sistema Faemg Senar e o Sindicato Rural de Juiz de Fora, vão fazer parte do evento que tratará da harmonização dos dois produtos e deve reunir cerca de 2 mil pessoas por dia em Juiz de Fora
Do dia 06/10 (sexta-feira) até 08/10 (domingo) ocorre o Harmoniza – 1º Festival de Vinhos e Queijos do Caminho Novo, no estacionamento do Shopping Jardim Norte.
O festival ocorre das 14h às…
O Brasil reforça cada vez mais sua posição entre os produtores dos melhores queijos artesanais do mundo. Prova disso é o resultado obtido pelos brasileiros no Mundial do Queijo de Tours
A etapa final do Mundial do Queijo de Tours, na França, aconteceu na manhã desta…
Inscrições abertas para o Concurso Estadual de Queijos Artesanais
11 de agosto de 2023
Prazo termina no dia 18 de agosto. Podem participar produtores do Queijo Minas Artesanal e dos Queijos Artesanais de Alagoa e Mantiqueira de Minas
Estão abertas as inscrições para o Concurso Estadual de Queijos Artesanais de 2023, promovido pela Empresa da Assistência…
Expoqueijo Brasil abre inscrições para produtores de todo o mundo
21 de julho de 2023
Candidatos têm até o dia 28/07 para garantir a participação na competição que será realizada no Grande Hotel Termas de Araxá, em Minas Gerais
A ExpoQueijo Brasil – Araxá International Cheese Awards abriu as inscrições para o principal concurso internacional de queijos do país, realizado durante o evento, entre os dias 24 a 27 de agosto, na cidade mineira de Araxá, no Grande Hotel…
