BlognaPanela RuraltecTV - Vinhos ganham mais espaço nas estações mais quentes. 5 receitas imperdíveis

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16 de novembro de 2020
Com um aumento no consumo entre os brasileiros nos últimos meses, os vinhos são uma ótima pedida também para as estações mais quentes do ano É incontestável que o Brasil é mundialmente conhecido como um país cervejeiro. Mas se o clima tropical com altas temperaturas durante a primavera e o verão exige a busca por bebidas refrescantes, o brasileiro tem ido além e elegido uma nova…
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BlognaPanela RuraltecTV – Licor de jabuticaba

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4 de novembro de 2020
É uma bebida alcoólica doce, geralmente resultado de uma receita de aguardente de cana, açúcar e jabuticaba silvestre. O licor de jabuticaba não costuma ser envelhecido por muito tempo. Para preparar o licor perfeito, o processo deve ser dividido em duas partes: no…

BlognaPanela RuraltecTV – Os benefícios do Açafrão-da-terra

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26 de outubro de 2020
O açafrão-da-terra é uma raiz muito usada como tempero e seu consumo melhora a imunidade e a digestão   Esta raiz tem propriedades medicinais impressionantes, como ação anti-inflamatória, cicatrizante e alívio de problemas estomacais.   Também chamado de…

Especial Nordeste - BlognaPanela RuraltecTV - Acarajé

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9 de outubro de 2020
Em homenagem ao nordeste e aos queridos nordestinos publicamos uma receita do famoso ACARAJÉ   O acarajé é uma especialidade gastronômica das culinárias africana e afro-brasileira. Trata-se de um bolinho feito de massa de feijão-fradinho, cebola e sal, e frito em azeite de dendê. No continente africano é conhecido como akara e, especificamente, no norte da Nigéria, é também chamado de…
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BlognaPanela RuraltecTV - Cuscuz Nordestino tradicional

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28 de setembro de 2020
Também conhecido como Cuscuz de Milho ou Pão de Milho, acho que esta é a receita mais simples da Terra! Barato e muito nutritivo, é uma herança da cozinha norte-africana, trazida para o Brasil pelos colonizadores portugueses.   É feito com farinha de milho em flocos…

BlognaPanela RuraltecTV - Filé de peixe com crosta crocante

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14 de setembro de 2020
Já que o preço do arroz está proibitivo no momento, que tal uma receita em que ele é substituído por um delicioso purê de mandioquinha? Um filézinho de peixe, uma banana deliciosa… Aposto que sua família vai ficar maravilhada com esta refeição deliciosa e…

Garantindo um bom churrasco

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25 de outubro de 2021
A receita não podia ser mais simples: carne com alguma gordura – em geral costela -, coberta de sal e levada ao fogo demorado, assando primeiro de um lado e depois do outro O churrasco, como conhecemos no Brasil, é oriundo do Pampa, região da América do Sul, que reune Rio Grande do Sul, Uruguai e Argentina. A descoberta do churrasco é atribuída aos índios que habitavam a costa das…
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Fauna - Tambaqui

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22 de outubro de 2021
A criação de tambaqui é uma das principais no ramo da aquicultura no norte do Brasil, por sua alta capacidade de adaptação e sabor apreciado pelos consumidores. Sua riqueza em proteínas é conhecida por auxiliar no funcionamento do sistema digestivo, muscular e…

NaPanela - Lombo suíno marinado

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27 de setembro de 2021
A carne suína é saudável, fácil de preparar, tem um bom rendimento e é ideal para dias especiais Hoje trouxemos uma receita com ingredientes fáceis e um modo diferente de preparo com uma carne saborosa, nutritiva, rica em vitaminas e minerais: lombo suíno…

NaPanela - Costela bovina

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13 de setembro de 2021
Essa receita garante uma costela bovina simplesmente maravilhosa. Irresistível. Ela é feita metade na pressão e metade no forno. Muito simples de fazer. Vamos ao trabalho. Ingredientes 1 Kg de costela bovina1 cebola3 dentes de alho1 envelope de caldo de carne em pó ou 1 tablete esfarelado1 colher de café de sal100 ml de água bem quentebatatasóleo ou azeite Preparo Na panela…
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