NaPanela - Curau de milho-verde

A receita nasceu da fusão das tradições culinárias indígena e europeia, o pudim europeu e uma bebida densa dos tupis, que antigamente era utilizada em rituais O milho é o principal insumo na criação de animais de produção. No entanto, o cereal está presente em vários momentos da vida do brasileiro, seja nos produtos que utilizamos que são feitos a partir do grão ou na mesa, como…
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Festa Junina – Como fazer uma fogueira com segurança

De origem europeia, as fogueiras juninas fazem parte de uma antiga tradição, tornando-se um aspecto peculiar da Festa de São João e um traço comum a todas as Festas Juninas. Mas como montar uma “boa” fogueira? Como todos sabem, uma fogueira malfeita pode…

BlogCultura RuraltecTV - Festas Juninas

Mês de junho! Quando eu era criança, este era um período que eu gostava mais do que Natal e Ano Novo. Passava os meses que antecediam as Festas Juninas sonhando! Que momento mágico. Que alegria impera numa Festa Junina. Lembro bem das Festas Juninas no colégio de um…

Coisas do Nordeste que (amamos) se espalharam pelo Brasil

Praia, calor, gente alegre e bonita, férias…são algumas das coisas que pensamos quando o assunto é nordeste   Alocados lá no alto do nosso mapa brasileiro, este povo tem uma cultura rica e muito diversa, passando desde a arquitetura até as comidas típicas, o sotaque “gostozin” de ouvir e, claro, o carnaval, que já virou marca registrada e é a cara do Brasil.   Vamos lembrar…
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Dia da Nacional da Cultura

Mas o que é cultura? Vamos analisar na ótica do agro! Cultura são conhecimentos, que podemos chamar de sementes, que com um bom manejo, que seria a educação, tornam-se novas ideias e, portanto, novos conhecimentos, que seriam as plantas! Imagine: o conhecimento a…

NaPanela - Curau de leite de coco com paçoca

Nesta época em que as festas juninas estariam bombando, resta a nós fazer você sentir o gostinho das festividades. Uma receita tradicional e deliciosa para fazer em casa e se sentir na quadrilha dançando e se divertindo com os amigos! Fácil e rápida! Vamos…