O evento é reconhecido nacional e internacionalmente como o epicentro dos lançamentos das principais tendências e inovações para a aquicultura
Com o tema “Da Produção ao Consumo”, a 13ª edição da Aquishow Brasil será realizada entre os dias 21 e 23 de maio, das 9:00 às 18:00, no Centro Avançado de Pesquisa e Desenvolvimento do Pescado Continental, do Instituto de Pesca…
Considerado o maior evento de irrigação e tecnologia da cadeia produtiva cafeeira, tem por objetivos promover a discussão e a divulgação de conhecimentos, tecnologias, produtos e serviços
Já está tudo sendo preparado para a maior feira de irrigação em café no…
Capital da camomila, Mandirituba é o maior produtor paranaense da planta tanto em área como em produtividade
Apesar de produzida por 17 municípios paranaenses, é na Região Metropolitana de Curitiba que ela se concentra: a região é responsável por 97,5% de toda a…
O programa busca, simultaneamente, estimular a geração de renda para os moradores e promover a preservação ambiental
O programa “Semeando Negócios: Aceleração de Negócios Rurais” prorrogou as inscrições até 29 de janeiro, oferecendo a pequenos produtores rurais da região Sul de São Paulo a oportunidade de acelerar suas iniciativas. Desenvolvido em parceria entre a…
O cultivo do lúpulo tem sido adotado principalmente por cafeicultores interessados em diversificar suas atividades
O plantio de lúpulo quintuplicou em Minas Gerais em 2023, com aumento do número de produtores e surgimento de um novo polo produtivo na região do…
A publicação é resultado de três anos de pesquisa explorando temas que vão desde os aspectos botânicos até a pós-colheita
Produtores, técnicos e demais interessados em uma das especiarias mais valorizadas no mercado nacional e internacional, a baunilha, já podem…
O processo de maturação dos frutos afeta diretamente os padrões de qualidade do café. Escolhendo o estádio de maturação ideal para iniciar a colheita e procedendo o processamento pós-colheita de maneira correta é possível obter excelentes resultados
O objetivo final de todo o processo de cultivo dos cafeeiros é a produção das sementes de café com alta qualidade. Para isso, o…
O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) deu um passo importante nesta semana para fortalecer a regulamentação do setor de mel e produtos derivados das abelhas.
A Portaria nº 795, do Mapa, recém-publicada, traz diretrizes higiênico-sanitárias e tecnológicas…
Cafeicultura - Cuidados após a colheita para garantir qualidade do café
3 de julho de 2023
O tratamento dos grãos de café após a colheita é uma fase crucial da produção de um café de alta qualidade
A cafeicultura é uma das principais atividades agrícolas do Brasil. Compreende as etapas de cultivo, produção, colheita, armazenamento, beneficiamento e…
O Brasil hoje importa 98% do lúpulo que consome, o que corresponde a cerca de 1 bilhão e 100 milhões de reais
Regiões do país, como o Rio Grande do Sul, já têm um núcleo forte de produção de lúpulo na região da Serra e no Vale do Caí, mas o principal gargalo é o beneficiamento, que ainda é muito caro.
Mas para evoluirmos é preciso mais do que apenas reduzir estes custos.
