BlognaPanela RuraltecTV - Feijão tropeiro: Tradicional e variações

Por
7 de junho de 2021
Conhecer a receita tradicional das iguarias brasileiras e saber usar os ingredientes originais para o preparo destes pratos faz toda a diferença. Mas também e interessante preparar algumas versões desses deliciosos pratos típicos da roça com “temperos” e ingredientes de outras regiões do país! E aí, vamos mexer no Feijão Tropeiro? O prato foi criado no período colonial…
Leia mais

BlognaPanela RuraltecTV - Pinhão: benefícios para a saúde

Por
31 de maio de 2021
O pinhão é uma fonte muito rica de antioxidantes e também auxilia a perder peso! Você sabia? A semente ajuda a emagrecer porque libera um hormônio, chamado colecistoquinina, que faz diminuir a vontade de comer. Muito consumido no Sul do Brasil, o pinhão, apesar de…

BlognaPanela RuraltecTV - Tambaqui assado

Por
1 de março de 2021
Tambaqui assado Amantes da boa mesa garantem que a carne é firme e saborosa, com bom teor de gordura e o preparo assado é fácil e cativa cada vez mais adeptos. O tambaqui (Colossoma macroporum) é um peixe de água doce da bacia amazônica introduzido em quase todas as bacias brasileiras. É o segundo maior peixe de escamas no Brasil (o primeiro é o pirarucu) e um dos peixes mais apreciados na…
Leia mais

BlognaPanela RuraltecTV – Barreado

Por
8 de fevereiro de 2021
Barreado Um clássico paranaense! Parece uma simples carne de panela, mas a verdade é que este prato carrega em si muita história. Os portugueses apresentaram este prato e o chamavam de “mutirões”. Já os índios, o reproduziam de sua própria forma e o chamavam de…

BlognaPanela – Guacamole

Por
25 de janeiro de 2021
Saiba como fazer guacamole, um molho à base de abacate muito saboroso e fácil de preparar Guacamole é uma comida típica do México, comumente compartilhada em festas e confraternizações acompanhada de nachos (tortilhas de milho crocantes). Como seu principal…

BlognaPanela RuraltecTV - Empadão de frango caipira

Por
18 de janeiro de 2021
Você conhece o empadão de frango caipira? É uma sugestão prática e deliciosa para apresentar para a sua família! A receita leva mais ou menos uma hora e meia para ficar pronta, já levando em conta 30 minutos no refrigerador. A receita apresentada deve oferecer 10 porções “generosas” e é muito fácil de fazer! O que vamos precisar!   Para a massa   3 e 1/2 xícaras (chá) de…
Leia mais

BlognaPanela RuraltecTV - Creme de pitaia com banana

Por
14 de dezembro de 2020
De cor intensa, a pitaia é um ótimo alimento para colorir receitas. Use inteira, peneirada crua, para colorir cremes, massas e sorvetes de pink. A casca pode ser batida no liquidificador com água (antes tire as escamas).  Como faremos? Lave bem a pitaia e tire uma…

Empreendedorismo no agro (2)

Por
7 de dezembro de 2020
O planejamento é fundamental para que sua empresa rural alcance o sucesso desejado   Dando continuidade ao tema Empreendedorismo no Agro, vamos saber um pouco como desenvolver um planejamento para que sua empresa alcance o sucesso desejado. Já ouviu falar em Proposta…

BlognaPanela RuraltecTV – Bolinho Caipira

Por
30 de novembro de 2020
Quem frequenta o campo já está sentindo o cheirinho delicioso desse bolinho que é tradição nas manhãs do homem rural. Além de ser uma gostosura, quando acompanhado de um café preto forte, produz a energia que o produtor precisa para passar o dia na lida do campo! O que usaremos? Para a massa: 1/2 kg de farinha de milho amarela 1 l e 1/2 de água 2 cubinhos de caldo de carne 4 colheres…
Leia mais