Os pesquisadores apresentarão os resultados de um trabalho que busca validar um sistema de produção para ambientes tropicais e chegar a um lúpulo com qualidade diferenciada
A Rede de Fomento à Cultura do Lúpulo na Região Serrana Fluminense (Rede Lúpulo) promove o dia de campo “Cultura do lúpulo: do campo ao copo” a ser realizado no dia 4 de maio, sábado, de 8:30 às 13:00…
Segundo a Fapesp, duas cultivares tiveram resultados positivos para o desenvolvimento da cultura no estado, trazendo resultados para o ramo cervejeiro
Pesquisadores da Universidade de São Paulo (USP) comprovaram a viabilidade da produção de lúpulo nas condições…
O cultivo do lúpulo tem sido adotado principalmente por cafeicultores interessados em diversificar suas atividades
O plantio de lúpulo quintuplicou em Minas Gerais em 2023, com aumento do número de produtores e surgimento de um novo polo produtivo na região do…
Ciencia - Extrato de lúpulo pode substituir antibióticos em criação de frangos
15 de junho de 2023
O estudo mostrou ser viável substituir os antibióticos por extratos de lúpulo sem comprometer o sabor e o cheiro da carne dos frangos
Estudo conduzido na Universidade de São Paulo (USP) indica ser possível substituir os antibióticos usados como promotores de crescimento na criação de frangos por extrato de lúpulo, planta com propriedades antioxidantes utilizada na fabricação de…
O Brasil hoje importa 98% do lúpulo que consome, o que corresponde a cerca de 1 bilhão e 100 milhões de reais
Regiões do país, como o Rio Grande do Sul, já têm um núcleo forte de produção de lúpulo na região da Serra e no Vale do Caí, mas o principal gargalo…
Aqui você encontra em notas as últimas e mais importantes notícias semanais do agronegócio nacional e internacional
China será quase autossuficiente em trigo e arroz
A China será quase totalmente autossuficiente em grãos básicos como arroz e trigo até 2025, de…
Quais as diferenças entre as cervejas industriais e as artesanais?
16 de setembro de 2020
Cada vez mais pessoas se interessam por cervejas artesanais. Este público está em busca de diferenciação, exclusividade e novas experiências sensoriais e sociais
São vários os aspectos que sinalizam estas particularidades dos diferentes tipos de cerveja artesanal. Podemos praticamente afirmar que uma cerveja artesanal nunca é igual às outras!
É verdade que todas as cervejas, tanto…
