Capacitação - Agroindústrias de polpa de frutas

O Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural (Incaper) disponibiliza a cartilha intitulada “Agroindústria Familiar: Orientações para implantação de agroindústrias de polpa de frutas” visando a capacitação para os produtores do setor O documento contém orientações necessárias para a implantação de uma agroindústria familiar de polpa de frutas…
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Ciência - Manga mais saborosa e com maior vida útil

Uma equipe de cientistas da Universidade da Flórida sequenciou o genoma da manga ‘Tommy Atkins’, uma variedade nativa da Flórida de importância internacional Esta variedade de fruta é valorizada por sua vida útil muito longa, pela alta resistência a…

Frutas da Mata Atlântica

A Mata Atlântica se destaca por sua grandebiodiversidade, mas, atualmente, restam apenas 12,4% da floresta que existia originalmente Estima-se que a Mata Atlântica, apesar de tudo, possua cerca de vinte mil espécies vegetais (35% das espécies existentes no…

Bioativos - Produtores de hortifrutis atentos às demandas dos consumidores, apostam no uso de produtos biológicos e naturais

O uso de produtos de origens naturais, sem impactos negativos nas lavouras e ao meio ambiente passa a ser uma preocupação e com os bioativos não é diferente. O consumo consciente e as preferências dos clientes por produtos agroecológicos e sustentáveis que promovam e mantenham sua saúde e qualidade de vida fazem com que exigências como rastreabilidade, garantia de sanidade…
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Cientistas desenvolvem banana resistente ao Mal do Panamá

Para salvar a cultura é muito importante encontrar resistência ao TR4 Pesquisadores da Queensland University of Technology, da Austrália, desenvolveram uma linha de bananas Cavendish (banana nanica) resistente ao Mal do Panamá ou Tropical Race 4 (TR4) ou murcha de Fusarium ou fusariose da bananeira, causada pelo fungo Fusarium oxysporum f. sp. cubense raça 4 Tropical (Foc R4T). Estima-se que…
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Como eliminar resíduos de pesticidas em seu alimento

Pesticidas são aplicados na plantação, mas permanecem nos alimentos durante o período de colheita e chegam até às mesas de restaurantes e das nossas casas Mas é possível evitar a ingestão de alimentos com pesticidas.  Acompanhe abaixo como evitar pesticidas nos…

Epamig publica livro sobre cultivo de banana

Obra foi elaborada para atender as necessidades de pessoas envolvidas na cadeia produtiva de banana no Brasil. Exemplares já estão disponíveis para compra   A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), em parceria com a Universidade Federal de Viçosa (UFV) e o Instituto Federal (IF) Baiano, publicou o livro “Banana: do plantio à colheita“.   O objetivo da obra…
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