Produto regional tem Indicação Geográfica desde 2011 e o selo nas embalagens vai garantir a legitimidade da produção fortalecimento da atividade
O Queijo Minas Artesanal da região do Serro, no Vale do Jequitinhonha, em Minas Gerais, conquistou o Selo de Indicação Geográfica que garante comprovação de origem, do modo de fazer queijo artesanalmente, preservado desde o período…
O evento pretende reconhecer os melhores queijos artesanais de Santa Catarina, bem como toda a diversidade, tradição e inovação do setor queijeiro catarinense
Estão abertas as inscrições para o concurso que vai premiar os melhores queijos artesanais de Santa…
Festival Sabores da Colônia inicia nesta sexta-feira em Nova Petrópolis/RS
5 de agosto de 2021
A programação ocorre ao longo das três semanas
Tem início na próxima sexta-feira (06) o Festival Sabores da Colônia de Nova Petrópolis, com programação até o dia 22, de sextas-feiras a domingos. O evento que evidencia a produção rural e colonial contará com…
BlognaPanela RuraltecTV - Feijão tropeiro: Tradicional e variações
7 de junho de 2021
Conhecer a receita tradicional das iguarias brasileiras e saber usar os ingredientes originais para o preparo destes pratos faz toda a diferença. Mas também e interessante preparar algumas versões desses deliciosos pratos típicos da roça com “temperos” e ingredientes de outras regiões do país!
E aí, vamos mexer no Feijão Tropeiro?
O prato foi criado no período colonial…
