Semana Internacional do Café será em novembro

Evento fundamental na promoção dos cafés brasileiros, na medida em que integra, em um mesmo ambiente, todos os elos do agronegócio da cafeicultura O Governo de Minas realiza, em parceria com o Sistema Faemg Senar, o Sebrae Minas e a Espresso&CO, a 11ª edição da Semana Internacional do Café (SIC), nos dias 8 a 10 de novembro, no Expominas, em Belo Horizonte. Mais de 20 mil pessoas…
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Cafeicultura - Sustentabilidade para minimizar perdas na safra

Consórcio visa mitigar efeitos das mudanças climáticas na produção Em Patrocínio, interior de Minas Gerais, produtores de café estão enfrentando os problemas ocasionados pela estiagem que atingiu a região no ano passado, exatamente na época da primeira florada. Estima-se que os prejuízos alcancem a ordem de R$ 8 bilhões, com um volume reduzido em 10 milhões de sacas. Para…
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Bebidas funcionais à base de café

O café é um candidato óbvio a aprimoramentos, especialmente com sua lista crescente de benefícios à saúde   O mercado do café sofreu impacto logo no início da pandemia com a diminuição de 3,9 % das exportações nos primeiros 6 meses do ano cafeeiro de 2019/2020…

Mulheres do café buscam conhecimento na gestão comercial

A maioria das alunas trabalha com cafés especiais   Produtoras rurais de Lambari e da Associação de Mulheres Cafeicultoras do Sul de Minas – Amecafé Mantiqueira, participaram do curso Gestão Comercial: Negociação e Comercialização do Sistema FAEMG/SENAR/INAES, em…

Cafeicultura - 8,4 milhões de empregos gerados

A cafeicultura dá um exemplo impressionante para a agricultura sustentável em geral! Muito disto se deve a manejos mais modernos e responsáveis, aplicação de tecnologias e inovações e capacidade de adaptação e gestão dos produtores Percebam o desenvolvimento da atividade nos números apresentados: (1997) Produção de 18,9 milhões de sacas em uma área de 2,4 milhões de…
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Café - Ponto de colheita

Hora de colher? Passou do ponto? Ou ainda tem que esperar? A qualidade e o rendimento da produção de café estão diretamente ligados ao ponto de colheita e este depende do índice maturação do fruto. Segundo pesquisa realizada pela Embrapa, a colheita só deve…