Mantiqueira foi a maior medalhista da ExpoQueijo 2023

Região, caracterizada como produtora de queijo artesanal pelo Estado há apenas três anos, foi vencedora com mais de 30% das medalhas de ouro de Minas e quase 15% do total A Mantiqueira de Minas, caracterizada em 2020 pelo Governo de Minas como produtora de Queijo Artesanal, foi a região de maior destaque no Concurso Internacional da ExpoQueijo Brasil 2023, realizado em Araxá, no Alto…
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Desmatamento aumenta no cerrado

Estiagem prolongada facilita a derrubada de vegetação nativa e o acumulado de 2023 já é de 851 mil hectares desatados, área sete vezes maior do que a cidade do Rio de Janeiro O desmatamento no cerrado cresceu 86% em outubro de 2023 em relação ao mesmo período do…

Confira as piores rodovias do país

O estudo mostrou que a qualidade do pavimento, da sinalização e da geometria da via são os principais problemas da infraestrutura rodoviária do país A Confederação Nacional do Transporte (CNT) em parceria com o Serviço Social do Transporte e Serviço Nacional de…

Livro aborda serviços ambientais na Amazônia

A publicação é resultado do Seminário de Integração dos Temas Solo, Água e Carbono na Bacia Hidrográfica Mariana I e II, realizado em Alta Floresta, MT Neste mês de novembro a Embrapa publicou um livro que mostra ao leitor como as técnicas conhecidas por serviços ambientais e serviços ecossistêmicos podem contribuir, sobremaneira, para a redução dos impactos negativos no meio…
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Kayapós exportam castanhas

A coleta da castanha é a principal fonte de renda para a maioria das comunidades dos quatro territórios povo Mebengôkre-Kayapó A Bay Cooperativa Kayapó de Produtos da Floresta (Coobay), cooperativa que agrega cerca de 4.000 indígenas do povo Mebengôkre (Kayapó)…

Minas lança e-book sobre Queijo Minas Artesanal

O produto é um dos mais antigos e tradicionais, reconhecido como elemento simbólico com identidades culturais e sociais da sua região originária Um dos alimentos preferidos dos mineiros, o Queijo Minas Artesanal (QMA), já dispõe de uma publicação totalmente…

Os oceanos garantirão a prosperidade econômica

A Amazônia Azul, representando dois terços do território continental, é reconhecida como uma região marinha crucial, com alta biodiversidade e variedade de habitats O professor Hugo Tadeu, diretor do Núcleo de Inovação e Empreendedorismo da Fundação Dom Cabral, destaca que a pesquisa visa avaliar o nível de maturidade em inovação das empresas brasileiras e oferecer direcionamentos…
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Quilombos paulistas preservam histórias e tradições

Falar de agronegócio exige reverenciar e refletir sobre a importância da cultura negra para o desenvolvimento da agricultura brasileira Vamos conhecer um pouco da cultura dos quilombolas paulistas, comunidades que começaram a se formar no século 16 a partir dos…

Leite de cabra possui menos lactose do que o leite de vaca

O leite de cabra vem se revelando como uma opção ao leite de origem bovina por razões de alergenicidade, especialmente em crianças O leite de cabra pode não ser popularmente consumido no Brasil como o leite de vaca, porém em países como Índia, Bangladesh, França…

Surge um novo mercado para maricultores catarinenses

A macroalga é a principal matéria-prima para extração de carragenana, substância com propriedades espessantes e estabilizantes para as indústrias alimentícia, farmacêutica e de cosméticos Uma nova atividade produtiva com grande potencial de mercado está crescendo nas águas do litoral catarinense. O estado, que já é o maior produtor nacional de ostras, mexilhões e vieiras, agora…
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