Epamig disponibiliza vídeo ensinando a fazer queijo Minas Frescal

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23 de junho de 2020
Delicado, de consistência mole, bastante úmido e com olhaduras irregulares, e um dos queijos mais consumidos no país O queijo Minas Frescal é de origem genuinamente brasileira e fabricado com leite de vaca. Delicado, de consistência mole, bastante úmido e com olhaduras irregulares, e um dos queijos mais consumidos no país. Seu sabor suave combina perfeitamente com pães e doces. Se…
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Mulheres paranaenses produzem café especial

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22 de junho de 2020
Há dois anos, um grupo de mulheres de Jesuítas, Iracema do Oeste e Formosa do Oeste, municípios do Paraná, se comprometeram em dar uma “chacoalhada” na produção de café local. Uma história que vale a pena ser contada! O compromisso era produzir um café especial que tivesse um sabor que se destacasse. O Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná – Iapar-Emater (IDR-Paraná)…
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NaPanela - Frango caipira

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22 de junho de 2020
Um prato que é uma típica comida da fazenda e que vai encantar até os paladares mais urbanos Quem mora no campo sabe do que estamos falando. Mas para quem é da cidade,o segredo de como fazer um senhor frango caipira, só será descoberto no dia em que…

Milho - 175 sacas/ha graças à tecnologia

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22 de junho de 2020
O sucesso da safra foi o investimento em tecnologias como correção de solo, seleção de sementes e rotação de culturas Investimentos em milho de ponta, bons fungicidas, assertividade na aplicação dos adubos e distribuição das plantas são alguns dos segredos do…

EPI's - evitando riscos e perdas

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22 de junho de 2020
EPI’s são os Equipamentos de Segurança Individual utilizados quando um serviço ou atividade apresenta riscos à saúde ou ameaça a segurança do trabalhador Os EPI’s variam de acordo com cada trabalho e o seu grau de risco. Toda empresa deve fornecer de forma gratuita e em bom estado para todos os funcionários os equipamentos necessários e orientá-los quanto à sua…
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Cunicultura - alternativa promissora para pequenas propriedades

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22 de junho de 2020
Difundida no Brasil a partir de 1957, a cunicultura é uma atividade que pode trazer muitos ganhos para pequenos produtores e para a agricultura familiar Com custo baixo de implantação e uso de vegetais para complementar a alimentação à base de ração, pode ser…

Gado de corte - pasto irrigado e seus desafios

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20 de junho de 2020
Estrutura local e suas peculiaridades são a primeira coisa a se pensar Sabemos que, no período de seca, é preciso investir em sistemas e tecnologias que evitem o máximo de perda da produtividade dos bovinos. Pasto irrigado é uma delas. Alguns pecuaristas têm…

Leitões - cuidados e precauções

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20 de junho de 2020
A atenção do produtor é muito importante desde as etapas iniciais na criação de leitões Alcançar as exigências quantitativas e qualitativas do mercado é um desafio para quem atua no setor. O produtor deve estar atento desde as etapas iniciais na criação de leitões, pois delas dependerá a produtividade de toda cadeia posterior. Vamos apontar algumas situações que devem ser alvo…
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