Será lançado hoje o primeiro diagnóstico brasileiro marinho-costeiro sobre biodiversidade e serviços ecossistêmicos

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8 de maio de 2025
O documento inédito revela a importância do patrimônio marinho-costeiro para o país, através da união de pesquisa científica e do conhecimento tradicional O Brasil é conhecido mundialmente por suas vastas e ricas florestas tropicais, especialmente a amazônia. Mas o que o mundo e os próprios brasileiros desconhecem é o potencial da nossa outra amazônia, a azul. Com uma área de 5,7…
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Pão no bafo de Palmeira busca Indicação Geográfica

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12 de fevereiro de 2025
Alimento tradicional da gastronomia do Paraná, impressiona turistas e moradores locais, principalmente pelo contexto histórico que foi preservado e apreciado ao longo dos anos. A receita ultrapassou as colônias dos imigrantes palmeirenses para toda a região nesses 147…

"Cafake" engana consumidores

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5 de fevereiro de 2025
Indústria cafeeira denuncia a venda de subprodutos com “sabor café” que não contêm o grão, à base de cascas, folhas, palhas e paus da planta alertando para tentativas de enganar consumidores, oferecidos pela metade do preço O preço do café torrado e…

Concurso escolherá as melhores geleias artesanais do Brasil

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7 de janeiro de 2025
A premiação considera júris técnico e popular, história do produto e origem da matéria-prima com prêmios nas categorias geleias simples e geleias mistas Estão abertas as inscrições para o Prêmio CNA Brasil Artesanal 2025 Geleias, uma parceria entre Embrapa Agroindústria de Alimentos, Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), Instituto de Tecnologia de Alimentos…
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Grito da pesca artesanal pauta reivindicações do setor

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4 de dezembro de 2024
Cerca de 1,2 milhão de pessoas trabalham na atividade, onde 80% estão no nordeste e no norte, um grupo essencial para a biodiversidade, cultura e economia Aprender o ofício dos mais velhos significa a transmissão de um saber ancestral, mas também uma…

Pesca artesanal recebe programa de apoio do governo

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7 de agosto de 2023
Ministério da Pesca vai coordenar o programa e priorizar as regiões com maior quantidade de pescadores artesanais e em maior vulnerabilidade social Cerca de 1 milhão de pescadores artesanais deverão ser beneficiados pelo Programa Povos da Pesca Artesanal, lançado…

NaPanela - Pão de mel tradicional

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25 de maio de 2023
O mel é um produto natural consumido no mundo inteiro, reconhecido por suas várias propriedades. Na culinária, é ingrediente de diversas receitas, mas quando falamos em doce, um dos primeiros que vem à cabeça é o pão de mel. Hoje apresentamos uma receita para você se deliciar. Vamos ao que interessa. Ingredientes: 2 ovos½ xícara de açúcar mascavo¾ xícara de mel50g de…
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Fiocruz disponibiliza banco de dados sobre plantas medicinais

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13 de janeiro de 2023
O trabalho reúne as informações bibliográficas disponíveis sobre plantas medicinais a partir do conhecimento tradicional A plataforma resulta de um estudo realizado pelo herbário Coleção Botânica de Plantas Medicinais (CBPM), do Centro de Inovação em…

Fauna - Guaiamum

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8 de outubro de 2021
O crustáceo faz parte da culinária pernambucana e baiana, estando entre os pratos mais pedidos para consumo É conhecido por apresentar crescimento lento em relação a outros caranguejos, além de possuir grande longevidade. Até a fase adulta são estimadas cerca de…

Concessão do Selo Arte para produtos de abelhas e derivados terá início em outubro

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24 de setembro de 2021
Podem receber o selo produtos artesanais de abelhas Apis mellifera e de abelhas nativas sem ferrão A partir de 1º de outubro, entra em vigor o regulamento para que estabelecimentos fabricantes de produtos de abelhas e derivados solicitem o Selo Arte. Os requisitos necessários estão definidos na Portaria nº 289/2021, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). Podem…
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