Cafake tem componente que pode liberar toxinas e causar câncer

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27 de fevereiro de 2025
Cafés falsificados podem conter misturas de ingredientes que comprometem a qualidade e a segurança da bebida e o termo “polpa de café” é usado de forma enganosa Cafés adulterados podem conter grãos de outras espécies, palha e outros componentes que não possuem os nutrientes encontrados no café verdadeiro. Substâncias como milho torrado, cevada, centeio, serragem, amidos e…
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O jacu é um aliado da cafeicultura

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19 de novembro de 2024
Produtora aproveita a presença da ave na propriedade para produzir um café exótico e de alto valor comercial com selo de certificação A relação benéfica da ave com o cafezal já é conhecida há algum tempo. Muitos produtores já vêm trabalhando com a…

Manejo do pirarucu terá protocolo de rastreabilidade

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12 de junho de 2024
Manejadores da Reserva de Mamirauá terão sistema de rastreabilidade do pirarucu para impulsionar a comercialização do pescado Uma das principais fontes de renda das populações tradicionais da região do Médio Solimões, o manejo do pirarucu (Arapaima gigas), peixe denominado de gigante da amazônia, nativo da região, terá um protocolo próprio de rastreabilidade visando aumentar o…
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Camomila de Mandirituba recebe selo de Indicação Geográfica

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29 de janeiro de 2024
Capital da camomila, Mandirituba é o maior produtor paranaense da planta tanto em área como em produtividade Apesar de produzida por 17 municípios paranaenses, é na Região Metropolitana de Curitiba que ela se concentra: a região é responsável por 97,5% de toda a…

Café - Secagem de grãos em menos de 24 horas

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10 de novembro de 2023
Desenvolvido com tecnologia nacional, o sistema realiza a secagem dos grãos de café sem perder a qualidade original Uma das principais atrações da Semana Internacional do Café – SIC, que está acontecendo esta semana em Belo Horizonte (MG), é a tecnologia…

Cafeicultura - Cuidados após a colheita para garantir qualidade do café

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3 de julho de 2023
O tratamento dos grãos de café após a colheita é uma fase crucial da produção de um café de alta qualidade A cafeicultura é uma das principais atividades agrícolas do Brasil. Compreende as etapas de cultivo, produção, colheita, armazenamento, beneficiamento e comercialização do café. O Brasil está entre os maiores exportadores de café no mercado mundial e tem uma das…
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Cafeicultura - Fermentação positiva

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1 de outubro de 2021
O processo vem ganhando cada vez mais adeptos na cultura dos cafés especiais Impulsionados pela busca de cafés especiais pelo mundo, os cafeicultores têm buscado cada vez mais a produção de diferentes tipos de café. Nesse setor de cafés especiais, o lucro do…

Secagem correta da vaca para a boa lactação futura

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29 de setembro de 2021
O processo de secagem das vacas é uma etapa importante para garantir uma boa lactação futura. O manejo incorreto da secagem pode acarretar prejuízos para o rebanho e, consequentemente, para os produtores Secar uma vaca é fazer com que ela pare de dar leite, ou seja, interromper sua lactação no momento certo. Vacas que parem ainda dando leite acabam tendo bezerros fracos e não apresentam…
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