Ciência - Piscicultura - Barriga de aluguel acelera produção do Salmão do Atlântico

Pesquisa inédita busca produzir o Salmão do Atlântico (Salmo salar) em até dois anos – enquanto naturalmente são necessários quatro anos para a reprodução do peixe. A celeridade do processo está na utilização da Truta Arco-Íris (Oncorhynchus mykiss) como barriga de aluguel. O projeto é de responsabilidade da Unidade de Pesquisa e Desenvolvimento de Campos do Jordão do Instituto…
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