O vencedor já conquistou diversos reconhecimentos e, recentemente, esteve novamente em destaque em nível internacional
O queijo Morro Azul foi eleito o grande vencedor do Concurso de Melhor Queijo e Produtos Lácteos no 3º Mundial do Queijo do Brasil. O queijo brasileiro foi o maior destaque entre os 1.900 produtos avaliados por um júri de 300 pessoas do ramo, desbancando concorrentes…
O leite de cabra vem se revelando como uma opção ao leite de origem bovina por razões de alergenicidade, especialmente em crianças
O leite de cabra pode não ser popularmente consumido no Brasil como o leite de vaca, porém em países como Índia, Bangladesh, França…
Então, está na hora de tirar esta dúvida definitivamente!
Húmus
Também conhecido como humo, ou erroneamente escrito, “humus“, é um termo antigo, de origem romana, usado para designar o solo como um todo!
Atualmente, húmus designa toda amatéria…
Com a pulga atrás da orelha - Será verdade que o leite de vaca é um alimento nocivo
28 de agosto de 2020
De acordo com a FAO, o leite e seus derivados têm seu consumo mundial em cerca de 589 milhões de toneladas por ano. Em todas as culturas, lugares e pessoas de todas as idades consomem o leite
Se fosse verdade que o leite de vaca é um alimento prejudicial à saúde das pessoas, ele não faria parte da nutrição humana durante milênios. Se o leite causasse mal, seus derivados como queijo…
Parte da cultura do brasileiro, o leite, tem mais 480 milhões de toneladas consumidas por ano. Junto com o café, é quase um patrimônio cultural do brasileiro
Vamos descobrir juntos algumas curiosidades sobre a bebida.
Com a domesticação dos primeiros animais, o…
