Coletas de amostras do produto serão feitas em 32 propriedades rurais de dez municípios da região do Serro para analisar microrganismos do queijo e a saúde do rebanho leiteiro também será analisada visando garantir autenticidade e qualidade
Pela primeira vez, um estudo inovador busca detalhar a identidade genética do Queijo Minas Artesanal (QMA) do Serro. Uma espécie de “mapa…
O mel garante renda a produtores do sertão do Ceará, mesmo na seca, motiva a articulação comunitária e mantém uma colheita orgânica, valorizando e favorecendo a comercialização do produto
O Ceará é o maior produtor de mel do nordeste sendo a região dos…
Personagem da cultura popular foi às ruas do Centro Histórico no pré-carnaval resgatando um tradição que estava apagada há décadas
Em Paraty, no litoral sul do Rio de Janeiro, o pré-carnaval contou com uma figura bastante celebrada: o Boi de Pano. Personagem…
A nova edição reúne informações sobre 137 propriedades que recebem visitantes, organizam roteiros turísticos rurais e degustações de produtos
A nova edição do Ruralidade Viva – Catálogo de Produtos e Experiências Turísticas da Agricultura Familiar e Produtores Rurais foi lançada recentemente pela Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais…
Alimento tradicional da gastronomia do Paraná, impressiona turistas e moradores locais, principalmente pelo contexto histórico que foi preservado e apreciado ao longo dos anos. A receita ultrapassou as colônias dos imigrantes palmeirenses para toda a região nesses 147…
Desmatamento e expansão agrícola ameaçam o berço do capim-dourado
28 de janeiro de 2025
O Jalapão, uma das regiões mais preservadas do cerrado brasileiro, enfrenta crescentes pressões do desmatamento, incêndios descontrolados e a expansão do agronegócio
Este cenário ameaça não apenas o bioma, que é essencial para a biodiversidade, mas também as…
São inúmeras as atividades que podem ser exercidas, em sua maioria, comprometidas com a produção agropecuária e agregando valor aos produtos e serviços feitos na propriedade
Com demanda crescente, as oportunidades para pequenos empreendedores rurais ficam evidentes e cada vez mais pessoas buscam a atividade para lazer e descanso. Momento propício para ampliar os negócios, associando o…
A iniciativa está entre os destinos prioritários de Minas Gerais, objetivando impulsionar turismo de experiência na região que produz queijos com receitas dos tempos coloniais
No ano em que o Queijo Minas Artesanal ganhou o título de Patrimônio Cultural Imaterial da…
Queijo artesanal serrano foi reconhecido como patrimônio imaterial do RS
2 de dezembro de 2024
Modo de fazer queijo artesanal serrano é registrado como patrimônio imaterial resultando em aumento de renda e qualidade de vida para as comunidades tradicionais
O modo de fazer Queijo Artesanal Serrano, produzido há 200 anos nos Campos de Cima da Serra foi registrado…
Região de altitude e solo basáltico, que já produziu café no século XIX, ressurge com Identificação Geográfica e potencial de lotes especiais
Com natureza privilegiada, a cidade de Pardinho, distante 205 quilômetros da capital, está situada na sub-bacia do Paranapanema com inúmeras nascentes e cachoeiras. Com distinção para o Turismo Rural, de Aventura e Ecoturismo, integra, com…
