Festival Mundial da Cachaça em Salinas

Cidade com maior número de estabelecimentos produtores de cachaça no Brasil sedia evento e reforça a importância de se consumir um produto com segurança alimentar Salinas é reconhecida como a Capital Nacional da Cachaça, desde 2018, pela Câmara dos Deputados. O município mineiro, localizado na região norte de Minas, é a cidade brasileira com o maior número de propriedades produtoras…
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Campo - A Importância dos trabalhadores rurais brasileiros

Segundo o Ministério da Previdência Social, o Brasil possui mais de 30,3 milhões de trabalhadores rurais. Essa força de trabalho é essencial para a produção agrícola do país No entanto, muitos desses trabalhadores enfrentam condições desafiadoras para garantir…

Vegetais pré-higienizados podem conter bactérias fecais

A revisão de estudos sobre a presença de microrganismos foi feita analisando vegetais minimamente processados (VMPs), tendência nutricional no Brasil, que estão sendo associados a doenças de origem alimentar Trabalho publicado na revista Foods compilou vários estudos que avaliaram vegetais minimamente processados (VMPs), também conhecidos como vegetais frescos higienizados, em busca da…
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Minas tem seu primeiro azeite extravirgem certificado

Programa incentiva desenvolvimento do setor agropecuário e isenta a agricultura familiar das taxas para certificação O Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), órgão vinculado à Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), certificou o primeiro…

Metade da população mundial não tem acesso à água potável

Ampliação do acesso aos recursos de tratamento de água e esgoto pode salvar 1,4 milhão de vidas ao ano pela diminuição de diversas doenças Relatório da Organização das Nações Unidas-ONU revela ainda que o problema não se limita apenas à água potável, mas abrange também saneamento e higiene. Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), se o mundo for capaz de reverter essa…
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Leptospirose gera grandes prejuízos à criação de equinos

Além do prejuízo econômico para a pecuária, representa um grave problema de saúde pública, por tratar-se de uma zoonose A leptospirose é uma doença de caráter infeccioso que pode acometer equinos em qualquer fase da vida. É amplamente disseminada pelo mundo e…

Novas regras para produtos de abelhas: Portaria atualiza normas

O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) deu um passo importante nesta semana para fortalecer a regulamentação do setor de mel e produtos derivados das abelhas. A Portaria nº 795, do Mapa, recém-publicada, traz diretrizes higiênico-sanitárias e tecnológicas…

Cafeicultura - Cuidados após a colheita para garantir qualidade do café

O tratamento dos grãos de café após a colheita é uma fase crucial da produção de um café de alta qualidade A cafeicultura é uma das principais atividades agrícolas do Brasil. Compreende as etapas de cultivo, produção, colheita, armazenamento, beneficiamento e comercialização do café. O Brasil está entre os maiores exportadores de café no mercado mundial e tem uma das…
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