Vegetais pré-higienizados podem conter bactérias fecais

A revisão de estudos sobre a presença de microrganismos foi feita analisando vegetais minimamente processados (VMPs), tendência nutricional no Brasil, que estão sendo associados a doenças de origem alimentar Trabalho publicado na revista Foods compilou vários estudos que avaliaram vegetais minimamente processados (VMPs), também conhecidos como vegetais frescos higienizados, em busca da…
Leia mais

Minas tem seu primeiro azeite extravirgem certificado

Programa incentiva desenvolvimento do setor agropecuário e isenta a agricultura familiar das taxas para certificação O Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), órgão vinculado à Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), certificou o primeiro…

Metade da população mundial não tem acesso à água potável

Ampliação do acesso aos recursos de tratamento de água e esgoto pode salvar 1,4 milhão de vidas ao ano pela diminuição de diversas doenças Relatório da Organização das Nações Unidas-ONU revela ainda que o problema não se limita apenas à água potável, mas abrange também saneamento e higiene. Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), se o mundo for capaz de reverter essa…
Leia mais

Leptospirose gera grandes prejuízos à criação de equinos

Além do prejuízo econômico para a pecuária, representa um grave problema de saúde pública, por tratar-se de uma zoonose A leptospirose é uma doença de caráter infeccioso que pode acometer equinos em qualquer fase da vida. É amplamente disseminada pelo mundo e…

Novas regras para produtos de abelhas: Portaria atualiza normas

O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) deu um passo importante nesta semana para fortalecer a regulamentação do setor de mel e produtos derivados das abelhas. A Portaria nº 795, do Mapa, recém-publicada, traz diretrizes higiênico-sanitárias e tecnológicas…

Cafeicultura - Cuidados após a colheita para garantir qualidade do café

O tratamento dos grãos de café após a colheita é uma fase crucial da produção de um café de alta qualidade A cafeicultura é uma das principais atividades agrícolas do Brasil. Compreende as etapas de cultivo, produção, colheita, armazenamento, beneficiamento e comercialização do café. O Brasil está entre os maiores exportadores de café no mercado mundial e tem uma das…
Leia mais

Suinocultura - Tenha sucesso com porco caipira

Saiba como transformar sua criação de porcos caipiras numa atividade barata, com opções criativas e simples de estrutura e com alimentação de custo baixo A lida com um pequeno plantel de porcos é uma prática de subsistência dos agricultores familiares e o manejo…

Cuidados com cavalos atletas antes e durante provas

Manter a saúde do cavalo atleta é essencial para que ele tenha um ótimo desempenho nas suas atividades e em competições A saúde do cavalo atleta é essencial para o desempenho do animal, antes e durante as provas, ainda mais nas competições de velocidade, como tambores, balizas, polo, hipismo, etc. Não há uma fórmula mágica para mantê-lo bem, mas é possível seguir alguns…
Leia mais