Quando se fala em criação de ovinos, muitos pensam logo em ovelhas fofinha, cheias de lã. A imagem é tão forte que mesmo as as ovelhas lanudas, por serem os ovinos que mais aparece em histórias e notícias, transformaram-se na representação padrão da espécie.
Porém, nas últimas décadas, abriu-se uma nova porta para os ovinocultores brasileiros: a ovelha Santa Inês, uma raça sem…
