Eles merecem mais atenção. Conheça os penacos, peixes saborosos, nutritivos e de valor acessível para a Semana Santa
Com a chegada da Semana Santa, o consumo de pescado costuma ganhar destaque nas feiras, cozinhas e nos mercados do Brasil. Nesse período, muitos consumidores buscam incluir peixe no cardápio e, embora espécies como o salmão e o bacalhau tenham presença marcante nas…
Personagem da cultura popular foi às ruas do Centro Histórico no pré-carnaval resgatando um tradição que estava apagada há décadas
Em Paraty, no litoral sul do Rio de Janeiro, o pré-carnaval contou com uma figura bastante celebrada: o Boi de Pano. Personagem…
Livro gratuito ensina a preparar o pirarucu, o maior peixe de água doce do mundo, com seleção de receitas que destacam o sabor e a versatilidade da iguaria
A obra, além de promover a gastronomia regional, incentiva a preservação da amazônia e o fortalecimento das comunidades ribeirinhas.
Receitas que celebram a amazônia
Criado por chefs parceiros do projeto Gosto da Amazônia e…
Conheça o inseto que pode transmitir vírus causador da febre Oropouche. Ele também é conhecido como mosquito-pólvora por ser tão pequeno e de coloração escura e pode se tornar praga. Seu nome científico é Culicoides paraensis e pertence à família Ceratopogonidae.
Árvore nativa, majestosa e emblemática da família das Fabaceaes, muito popular na arborização urbana, por sua copa ampla, que proporciona grande área de sombreamento, à grande beleza, imponência, por ter rápido desenvolvimento e se prestando muito bem para…
Além de ser o maior produtor e consumidor de palmito do mundo, o país é também o maior exportador, responsável por aproximadamente 95% de todo o consumo mundial
O Brasil é um dos maiores produtores e consumidores de palmito no mundo. No entanto, sua produção ainda é baseada na exploração de espécies nativas, como a juçara (Euterpe edulis), nativa da Mata Atlântica, e o açaí…
Iniciativa contribui para a preservação de polinizadores, traz benefícios para a produção agrícola e aprimora a qualidade dos frutos
A criação desses hotéis tem o objetivo de abrigar abelhas solitárias que não produzem mel e têm vida curta, porém são…
O produto é elaborado pelas abelhas a partir de substâncias resinosas coletadas em brotos, flores, folhas e cascas de plantas
As abelhas são insetos de enorme importância para humanidade e ecossistemas naturais graças principalmente à sua função de polinização.
Livro de xamã yanomami e antropólogo francês alerta para o colapso
28 de agosto de 2024
Os rios voadores da amazônia, que tradicionalmente transportam grandes volumes de vapor d’água, agora carregam gases tóxicos que se espalham por todos biomas e cidades brasileiras
Os recentes focos de incêndio que devastam os céus do Brasil não são meras tragédias naturais, mas ações criminosas, meticulosamente orquestradas pela ganância de agentes que se dedicam à produção…
