Um sistema inovador na avicultura, que preza por aproximar as aves de seu habitat de origem
Apesar de demanda crescente de carne de aves, visto que ela está associada à uma carne mais saudável e mais leve, pelo baixo teor de gorduras, a avicultura convencional ainda é alvo de críticas quanto à falta de bem-estar dos animais.
Pesquisa realizada na Escola Superior de Agricultura Luiz…
Segurança alimentar - jejum pré-abate das aves evita contaminação na carne
23 de junho de 2020
No lugar de ração, muita água! Com isso, garantimos a limpeza do trato gastrointestinal
O jejum nas horas anteriores ao abate nas granjas de aves deve ser respeitado no ciclo de produção. Trata-se de uma garantia de que o trato gastrointestinal dos frangos passe por…
Evento será on-line no dia 17 de junho, com palestras de profissionais renomados
Um evento técnico on-line (YouTube), gratuito e de alto nível técnico. Assim será o ACAV Conecta, promovido pela Associação Catarinense de Avicultura (ACAV) no dia 17 de junho, das 16h…
Por todo o mundo, as pessoas buscam alternativas na alimentação e quer saber a procedência do que consome. Mais natural… Melhor
O frango tem sido uma destas alternativas e as opções são variadas. Entre elas temos: orgânico, verde e caipira. Vamos tentar desvendar as diferenças entre elas.
O frango orgânico
A adequação a rígidas normas de manejo é uma preocupação constante…
Avicultura - Salmonella: filhotes podem ser protegidos com vacinação das matrizes
21 de maio de 2020
Sim. É possível. Mas, para assegurar resultados positivos, o programa de vacinação tem que obedecer um calendário e orientações técnicas rigorosas
A vacinação das matrizes é muito importante para a saúde dos futuros frangos, afinal, elas passam os primeiros…
Fertilidade das aves - Manejo diferenciado permite maior produtividade
9 de maio de 2020
Reprodutoras que recebem cuidados especiais melhoram em produtividade
A grande preocupação dos produtores avícolas (assim como os demais) é obter uma boa produção. O primeiro passo para tal é ter aves muito bem recriadas. As matrizes devem ter reserva de gordura…
O evento estava programado para ocorrer no Centro Sul no período de 15 a 17 de setembro deste ano
A Associação Catarinense de Avicultura (ACAV) – entidade de representação e defesa da indústria avícola do estado de SC – comunicou que decidiu transferir para 2021 a 13ª edição do Simpósio Técnico da ACAV que estava programado para ocorrer no Centro Sul, em Florianópolis, no…
Vários fatores interferem no bem estar animal e a qualidade da superfície onde as aves ficam acomodadas é um deles. A cama deve ser confortável, além de atuar como uma esponja de excretas
Ciente disto, o produtor deve utilizar critérios rigorosos, a começar pela…
A Embrapa lançou cartilha de boas práticas para evitar a transmissão de doenças dentro da granja
‘Recomendações básicas de biosseguridade para pequena escala de produção avícola’. A cartilha apresenta boas práticas para maximizar a eficiência e a…
Emater-MG orienta sobre criação e alerta para os cuidados sanitários
A criação de galinhas caipiras é uma atividade ideal para agricultores familiares. Pode ser realizada em espaços pequenos, com custo de produção inferior ao das aves criadas em granjas comerciais.
A aceitação no mercado dos ovos e da carne das aves caipiras é muito grande, sendo o ovo caipira preferido em…
