Como a agroecologia está mudando o Brasil
A agroecologia representa mais do que apenas um método de produção. É uma filosofia de vida que prioriza a sustentabilidade, a saúde e o equilíbrio do ecossistema No Brasil, um país conhecido por sua vasta biodiversidade e potencial agrícola, essas práticas estão não apenas mudando a maneira como os alimentos são cultivados, mas também como […]
Modalidades da agroecologia
A agroecologia é multidisciplinar, integrando conhecimentos científicos e saberes populares e fomentando estratégias para a sustentabilidade A agricultura convencional, marcada pelo consumo intensivo de recursos naturais não-renováveis, uso crescente de agrotóxicos, redução da biodiversidade e exclusão social, demonstrou ser insustentável. Estudos e observações em diversas partes do mundo apontam para a degradação dos recursos naturais […]
NaPanela – Como programar um bom churrasco
Cerveja, amigos e churrasco: nada melhor do que este trio nos fins de semana e feriados de verão e se for à beira da piscina, melhor ainda Preparar um churrasco perfeito vai além de simplesmente grelhar carne. É uma arte que requer cuidado, atenção aos detalhes e um toque de criatividade. Desde a escolha do […]
Agricultura familiar brasileira: transformando desafios em oportunidades
A agricultura familiar é um pilar fundamental da economia brasileira, desempenhando um papel crucial na produção de alimentos, na preservação da biodiversidade e na manutenção do tecido social rural Representando mais de 70% dos alimentos consumidos pelos brasileiros, a agricultura familiar também é uma fonte vital de emprego, renda e desenvolvimento sustentável nas áreas rurais. […]
Rota Turística do Café do Cerrado Mineiro
A proposta é unir toda a cadeia produtiva associada ao turismo para que esteja preparada para receber mais turistas O Sebrae Minas, em parceria com diversas entidades e instituições do município de Patrocínio, o maior município produtor de café do mundo, no Alto Paranaíba, desenvolveu um roteiro turístico para que os apreciadores de café possam […]
Turismo rural, o sabor da vida no campo
Esse tipo de turismo é muito abrangente, incluindo atividades que vão desde a oferta de hospedagens em hotéis-fazenda (hotéis-rurais) à passeios em contato direto com a natureza Acordar com o canto dos pássaros e aquele cheirinho de terra molhada. Fazer trilhas que culminam com um banho de cachoeira. Observar a produção de vinhos, queijos e […]
NaPanela – Como preparar taioba refogada
Taioba refogada
NaPanela – Curau de milho-verde
A receita nasceu da fusão das tradições culinárias indígena e europeia, o pudim europeu e uma bebida densa dos tupis, que antigamente era utilizada em rituais O milho é o principal insumo na criação de animais de produção. No entanto, o cereal está presente em vários momentos da vida do brasileiro, seja nos produtos que […]
NaPanela – Pão de mel tradicional
O mel é um produto natural consumido no mundo inteiro, reconhecido por suas várias propriedades. Na culinária, é ingrediente de diversas receitas, mas quando falamos em doce, um dos primeiros que vem à cabeça é o pão de mel. Hoje apresentamos uma receita para você se deliciar. Vamos ao que interessa. Ingredientes: 2 ovos½ xícara […]
NaPanela – Biscoito crocante de queijo
A receita do biscoitinho é fácil e vai deixar seu lanche bem mais gostoso. O cafezinho da tarde com mais sabor Que tal levar um sabor caseiro da roça para a sua mesa? Se você quiser, o melhor é comer o biscoito de queijo bem fresquinho, recém saído do forno, no café da manhã ou […]