Como a agroecologia está mudando o Brasil

A agroecologia representa mais do que apenas um método de produção. É uma filosofia de vida que prioriza a sustentabilidade, a saúde e o equilíbrio do ecossistema No Brasil, um país conhecido por sua vasta biodiversidade e potencial agrícola, essas práticas estão não apenas mudando a maneira como os alimentos são cultivados, mas também como a sociedade percebe a relação entre a…
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Modalidades da agroecologia

A agroecologia é multidisciplinar, integrando conhecimentos científicos e saberes populares e fomentando estratégias para a sustentabilidade A agricultura convencional, marcada pelo consumo intensivo de recursos naturais não-renováveis, uso crescente de agrotóxicos…

NaPanela - Como programar um bom churrasco

Cerveja, amigos e churrasco: nada melhor do que este trio nos fins de semana e feriados de verão e se for à beira da piscina, melhor ainda Preparar um churrasco perfeito vai além de simplesmente grelhar carne. É uma arte que requer cuidado, atenção aos detalhes e um…

Agricultura familiar brasileira: transformando desafios em oportunidades

A agricultura familiar é um pilar fundamental da economia brasileira, desempenhando um papel crucial na produção de alimentos, na preservação da biodiversidade e na manutenção do tecido social rural Representando mais de 70% dos alimentos consumidos pelos brasileiros, a agricultura familiar também é uma fonte vital de emprego, renda e desenvolvimento sustentável nas áreas rurais. No…
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Rota Turística do Café do Cerrado Mineiro

A proposta é unir toda a cadeia produtiva associada ao turismo para que esteja preparada para receber mais turistas O Sebrae Minas, em parceria com diversas entidades e instituições do município de Patrocínio, o maior município produtor de café do mundo, no Alto…

Turismo rural, o sabor da vida no campo

Esse tipo de turismo é muito abrangente, incluindo atividades que vão desde a oferta de hospedagens em hotéis-fazenda (hotéis-rurais) à passeios em contato direto com a natureza Acordar com o canto dos pássaros e aquele cheirinho de terra molhada. Fazer trilhas que…

NaPanela - Como preparar taioba refogada

Taioba é o nome originário do tupi antigo que se refere à planta da espécie Xanthosoma sagittifolium. No Brasil, a planta é considerada uma Panc A taioba (Xanthosoma sagittifolium) é uma hortaliça originária da América tropical. A planta também é chamada popularmente de cocoyam, macabo, mangala, mangará, mangará-mirim, mangareto, mangarito, taioba mansa, taiova, taiá ou…
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NaPanela - Curau de milho-verde

A receita nasceu da fusão das tradições culinárias indígena e europeia, o pudim europeu e uma bebida densa dos tupis, que antigamente era utilizada em rituais O milho é o principal insumo na criação de animais de produção. No entanto, o cereal está presente em…

NaPanela - Pão de mel tradicional

O mel é um produto natural consumido no mundo inteiro, reconhecido por suas várias propriedades. Na culinária, é ingrediente de diversas receitas, mas quando falamos em doce, um dos primeiros que vem à cabeça é o pão de mel. Hoje apresentamos uma receita para você…

NaPanela - Biscoito crocante de queijo

A receita do biscoitinho é fácil e vai deixar seu lanche bem mais gostoso. O cafezinho da tarde com mais sabor Que tal levar um sabor caseiro da roça para a sua mesa? Se você quiser, o melhor é comer o biscoito de queijo bem fresquinho, recém saído do forno, no café da manhã ou no lanche ou a qualquer hora em que for possível sentar e tomar um bom e quente cafezinho. Com…
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