CAMPO -  A importância dos trabalhadores rurais brasileiros

Logo do Athena International Olive Oil Competition (Athena IOOC)

O azeite brasileiro continua se destacando em competições internacionais ao redor do mundo. Neste ano, a Prosperato, do Rio Grande do Sul, conquistou 12 medalhas no concurso Athena International Olive Oil Competition (Athena IOOC) 2024, feito inédito para o setor nacional.

A empresa também foi a maior premiada desta edição do concurso, que reuniu produtores de mais de 20 países. Sugerida para ser harmonizado com carnes vermelhas, massas e sanduíches, a versão com pimenta jalapeño recebeu medalha de ouro duplo e foi eleita como a melhor entre as condimentadas.

A marca ainda ganhou cinco medalhas de ouro, quatro de prata e uma de bronze com outros produtos do catálogo. Confira a lista completa:

  • Medalha de Ouro Duplo: Prosperato Condimentado de Pimenta Jalapeño
  • Melhor Condimentado do Concurso: Prosperato Condimentado de Pimenta Jalapeño
  • Medalha de Ouro: Prosperato Exclusivo Frantoio
  • Medalha de Ouro: Prosperato Exclusivo Picual
  • Medalha de Ouro: Prosperato Exclusivo Coratina
  • Medalha de Ouro: Prosperato Origens: Campanha Gaúcha
  • Medalha de Ouro: Prosperato Condimentado de Limão Siciliano
  • Medalha de Prata: Prosperato Exclusivo Galega
  • Medalha de Prata: Prosperato Premium Blend
  • Medalha de Prata: Prosperato Exclusivo Ascolana Tenera
  • Medalha de Prata: Prosperato Exclusivo Koroneiki
  • Medalha de Bronze: Prosperato Condimentado de Manjericão Italiano

Em nota, Rafael Marchetti, diretor e mestre de lagar da Prosperato, comemorou a conquista. “Mesmo em um ano difícil, trabalhamos muito para manter a alta qualidade de nossos azeites. Temos orgulho de ser a primeira marca brasileira a alcançar um feito tão significativo em um dos concursos mais renomados de toda a Europa”.

Olivais da Prosperato no Rio Grande do Sul
Olivais da Prosperato no Rio Grande do Sul
Olivais da Prosperato no Rio Grande do Sul
Olivais da Prosperato no Rio Grande do Sul

A Prosperato lidera há oito anos o ranking dos melhores azeites do Brasil, com 95 pontos no Flos Olei 2024, guia de azeites mais importante do mundo, considerado o “Oscar” do setor. Em 2023, a marca também foi considerada a melhor do Hemisfério Sul e ficou na 22° posição do EVOO World Ranking.

Uma das características que chama atenção na marca gaúcha, que completou dez anos de atividade em 2023, é o seu envolvimento em toda a cadeia produtiva da oliva, desde a produção das mudas, plantio, extração, envase e até o varejo próprio. Seus olivais somam 220 hectares e estão localizados na campanha gaúcha, em Caçapava do Sul e São Sepé, e na região da costa doce do Rio Grande do Sul, em Barra do Ribeiro e Sentinela do Sul.

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