Epagri disponibiliza livro sobre produção de banana em Santa Catarina

A empresa reuniu 40 anos de conhecimento acumulado em pesquisa e extensão para auxiliar no impulsionamento da produtividade da fruta no estado Cerca de 4 mil famílias agricultoras catarinenses têm a produção de bananas como principal atividade econômica. Santa Catarina é o quarto maior produtor e o maior exportador da fruta no país. São 700 mil toneladas produzidas anualmente, em 28…
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Estudo indica que fungo pode controlar a cigarrinha do milho

O fungo afeta o comportamento da cigarrinha-do-milho dois dias após a pulverização do bioinseticida e não oferece riscos ao consumidor A cigarrinha-do-milho (Dalbulus maidis) tornou-se um problema sério para a agricultura. Esse inseto está hoje amplamente…

Raça Ideal quase triplica rendimento em lã e carne

Raça introduzida a 90 anos no Brasil se destaca por alta produtividade de lã e carne e também para a sustentabilidade O Ideal é originário da Austrália, onde é também conhecido pelo nome de Polwarth. Desde algum tempo já eram conhecidos e muito apreciados os cruzamentos alternativos entre Merinos, Lincoln e Leicester, com a finalidade de obterem um ovino que mantivesse sempre 3/4 de…
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O segredo do melhor café fermentado de SP

A categoria fermentada caracteriza-se por passar por um processo controlado de fermentação, trazendo mais complexidade ao sabor do café O melhor café fermentado de SP é produzido no município de Santo Antônio da Alegria, região da Alta Mogiana de São Paulo, pelo…

Novo polo de citricultura de montanha em MG

Nessa região, as variações de relevo e altitude e a grande amplitude térmica podem influenciar no sabor e na qualidade das frutas Um novo movimento está acontecendo na citricultura brasileira. Em Minas Gerais, segundo maior estado produtor de frutas cítricas do…

Método revela segredos do amadurecimento da uva

Método permite acompanhar a evolução de compostos essenciais à qualidade dos vinhos, durante o processo de amadurecimento das uvas, e definir o momento da colheita Um novo método de análise científica promete revolucionar a produção de vinhos tintos no Brasil, ao permitir uma colheita mais precisa das uvas destinadas à elaboração dessas bebidas. Desenvolvido por pesquisadores…
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Café - Secagem de grãos em menos de 24 horas

Desenvolvido com tecnologia nacional, o sistema realiza a secagem dos grãos de café sem perder a qualidade original Uma das principais atrações da Semana Internacional do Café – SIC, que está acontecendo esta semana em Belo Horizonte (MG), é a tecnologia…

Minas tem seu primeiro azeite extravirgem certificado

Programa incentiva desenvolvimento do setor agropecuário e isenta a agricultura familiar das taxas para certificação O Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), órgão vinculado à Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), certificou o primeiro…

Campo - O fruto do café

O processo de maturação dos frutos afeta diretamente os padrões de qualidade do café. Escolhendo o estádio de maturação ideal para iniciar a colheita e procedendo o processamento pós-colheita de maneira correta é possível obter excelentes resultados O objetivo final de todo o processo de cultivo dos cafeeiros é a produção das sementes de café com alta qualidade. Para isso, o…
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