Epagri integra apicultura e monitoramento digital para ampliar eficiência na produção de mel, garantindo qualidade e competitividade nos apiários catarinenses
A apicultura catarinense vem incorporando tecnologias cada vez mais avançadas para ampliar a eficiência produtiva e fortalecer a sustentabilidade da atividade. Nesse contexto, a Epagri, por meio do Centro de Informações de Recursos Ambientais e de Hidrometeorologia (Epagri/Ciram), realiza um importante trabalho de monitoramento apícola digital em sete municípios de Santa Catarina, contribuindo para a geração de informações estratégicas para produtores, pesquisadores e instituições ligadas ao setor. A iniciativa reforça a importância da inovação tecnológica para a competitividade da cadeia produtiva do mel.
O projeto utiliza colmeias conectadas a estações agrometeorológicas capazes de registrar variáveis como precipitação, temperatura, umidade relativa do ar, molhamento foliar e peso das colmeias. As informações são transmitidas automaticamente para a plataforma Apis On-line, permitindo o acompanhamento em tempo real das condições ambientais que influenciam a atividade das abelhas. O sistema oferece uma base sólida para a tomada de decisões técnicas na apicultura de precisão, reduzindo riscos e melhorando o planejamento produtivo.
decisões dos apicultores com estação agrometeorológica
que mede chuva, temperatura, umidade relativa do ar
e outras variáveis ambientais no apiário
monitoramento apícola ganhou o Prêmio Expressão de Ecologia,
a maior premiação ambiental do país no segmento empresarial
com reconhecimento do Ministério do Meio Ambiente
Além de apoiar o manejo dos apiários, o monitoramento desempenhou papel relevante nos estudos que subsidiaram a obtenção da Indicação Geográfica do Mel de Melato da Bracatinga do Planalto Sul Brasileiro, um dos produtos mais valorizados da apicultura nacional. Diferentemente dos méis florais, o mel de melato depende de uma complexa interação entre fatores ambientais, insetos como a cochonilha e as abelhas. O acompanhamento contínuo desses elementos contribui para a preservação da qualidade e da identidade do produto.
A confiabilidade dos dados exige um intenso trabalho de manutenção dos equipamentos instalados em campo. A Epagri/Ciram opera mais de 200 estações meteorológicas, agrometeorológicas e hidrológicas em Santa Catarina, realizando inspeções periódicas, limpeza e manutenção preventiva. No caso das colmeias monitoradas, os técnicos enfrentam um desafio adicional: executar os serviços em meio a milhares de abelhas, garantindo a integridade dos equipamentos sem comprometer o comportamento natural dos enxames.
de proteção individual – Fotos: Pablo Gomes/Epagri
rural Thayse Cristine. Assistência técnica fortalece a
competitividade dos apiários e a qualidade do mel catarinense
As atividades demandam o uso constante de equipamentos de proteção individual e procedimentos cuidadosos para evitar o estresse das colônias. O trabalho exige preparo técnico, atenção e experiência, uma vez que qualquer intervenção inadequada pode provocar reações defensivas das abelhas. Apesar das dificuldades operacionais, o monitoramento é considerado fundamental para gerar informações confiáveis sobre clima, produção de mel e comportamento dos apiários, fortalecendo a gestão da atividade apícola.
Em municípios como Bocaina do Sul, a atuação da Epagri vai além do monitoramento tecnológico e inclui assistência técnica, capacitações e programas de fortalecimento da produção. Entre as iniciativas estão a disponibilização de equipamentos por meio do Kit Apicultura e ações de melhoramento genético com abelhas rainhas. O resultado é uma cadeia produtiva mais eficiente e competitiva, responsável por um mel de qualidade reconhecida internacionalmente, exportado para mercados exigentes da Europa, Estados Unidos e Ásia, consolidando Santa Catarina como referência na apicultura brasileira.
