Panificação, produtos industrializados, alimentação animal e exportação são alguns dos destinos do trigo brasileiro.
As mudanças que estão acontecendo no mercado e as novas oportunidades de consumo de trigo no Brasil e no mundo serão discutidas no Fórum Nacional de Trigo 2021, que acontece em formato online no dia 26 de julho, junto com a programação da 14ª Reunião da Comissão…
Símbolo de poder no Egito Antigo, o alimento se tornou popular no mundo todo
O pão nosso de cada dia! Este é um alimento tão simbólico que faz parte do ideário mundial, em diversas culturas, religiões e por todo o globo.
O que não falta é opção! Francês…
Também conhecido como Cuscuz de Milho ou Pão de Milho, acho que esta é a receita mais simples da Terra! Barato e muito nutritivo, é uma herança da cozinha norte-africana, trazida para o Brasil pelos colonizadores portugueses.
É feito com farinha de milho em flocos…
