Emater-MG lança cartilhas para produtores de queijos artesanais

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26 de outubro de 2021
O material é uma das iniciativas de valorização da produção queijeira no estado, aliando a produção ao turismo rural A Emater-MG lançou duas cartilhas de apoio aos produtores de queijos artesanais do Sul de Minas. As novas publicações são o “Guia de Construção de Queijarias Artesanais de Alagoa” e o “Guia de Construção de Queijarias Artesanais da Mantiqueira de…
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Os desafios do setor cafeeiro para manter a produção e exportar

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14 de outubro de 2021
O café é a segunda bebida mais consumida do mundo e mais de 400 bilhões de xícaras de café são servidas diariamente A procura pelo café brasileiro tem aumentado a cada ano, mas os produtores estão enfrentando grandes desafios para atender tanto o mercado nacional…

Encoffee 2021 traz as perspectivas para a próxima safra de café

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13 de outubro de 2021
Encontro traz uma programação de gestão e também sobre crédito, mercado e comercialização O ano de 2021 tem sido um dos mais desafiadores para a cafeicultura brasileira. Primeiro foi a seca que afetou a produção em um ano de baixa bienalidade. Em seguida, fortes…

Eucalipto é alternativa para produtores rurais baianos

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5 de outubro de 2021
A Veracel criou um canal específico para o atendimento dos interessados em ter o eucalipto como uma alternativa de negócio Produtores rurais de municípios do Sul da Bahia podem contar com uma nova modalidade de negócio: a parceria florestal por meio do cultivo de eucalipto em suas propriedades. A empresa parceira apresenta opções como arrendamento, fomento, compra de terra e compra futura…
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Estão abertas as inscrições para o 13º Concurso Estadual de Queijo Minas Artesanal

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26 de agosto de 2021
Pela primeira vez as etapas regional e estadual do concurso serão realizadas na mesma data, na capital mineira Estão abertas até o dia 17 de setembro as inscrições para o 13º Concurso Estadual do Queijo Minas Artesanal (QMA), nos escritórios da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (Emater-MG). O concurso é uma realização do Governo de Minas…
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NaPanela - Pão de queijo tradicional

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16 de agosto de 2021
A importância na gastronomia e cultura brasileiras fez com que o pão de queijo ganhasse um dia especial: 17 de agosto – Dia do Pão de Queijo! Apesar de ter origem em Minas Gerais, o delicioso “pedacinho de gostosura” ultrapassou as barreiras geográficas e ganhou…

A comunidade rural de Extrema – Tradição fitoterápica

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5 de julho de 2021
O documentário “O Vilarejo Rural de Extrema: Suas Histórias e as Plantas Medicinais” conta a história da formação da comunidade rural de Extrema e de sua tradição fitoterápica Localizada no município de Congonhas do Norte, MG, a história da comunidade é recontada por meio das perspectivas de alguns dos moradores mais antigos da região. Os senhores Adelino, Eva, Geraldo, Helena…
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