Manchetes da semana - 03 a 09-05-2025

Aqui você encontra em notas as últimas e mais importantes notícias semanais do agronegócio nacional e internacional Brasil abre novos mercados O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) informou que as autoridades sanitárias da Austrália autorizaram a exportação de pescado de origem extrativa do Brasil. A abertura do mercado australiano representa oportunidade estratégica para…
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Valença vai produzir maior queijo prato do mundo

Iguaria de 40 quilos é feita com 400 litros de leite de vaca e será distribuída ao público em junho na Festa do Queijo Valenciano Para celebrar a tradição e valorizar quem transforma leite em arte, a cidade de Valença (RJ), no coração do Vale do Café, iniciou…

Manchetes da semana - 11 a 17-01-2025

Aqui você encontra em notas as últimas e mais importantes notícias semanais do agronegócio nacional e internacional Alemanha confirma caso de febre aftosa Autoridades alemãs confirmaram o primeiro surto de febre aftosa do país em quase 40 anos em um rebanho de búfalos nos arredores de Berlim. Medidas para conter a doença altamente infecciosa, que não representa perigo para os seres…
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Vamos falar do doce de leite, patrimônio cultural de MG

O doce de leite se popularizou entre os mineiros ainda nos primeiros anos de sua descoberta, passando a ser apreciado por todos A história do doce de leite remonta a muitos séculos atrás, com registros de produtos semelhantes em diversas culturas ao redor do mundo.

Concurso de Queijos Artesanais de Santa Catarina abre inscrições

O evento destacará para o mercado os produtores de queijo com alta qualidade, estimulando a realização do melhoramento contínuo no processo de produção Produtores de queijos artesanais de todas as regiões de Santa Catarina já podem se inscrever no concurso que vai…

Superleite deve movimentar mais de R$ 300 milhões

Pompéu, conhecida como capital mineira do leite, sediará maior evento do agronegócio do centro-oeste de Minas, atendendo tanto a as atividades da pecuária como as da agricultura A Superleite 2024, maior evento do agronegócio do Centro-Oeste de Minas Gerais, vai reunir inovação, estimular os negócios e difundir conhecimento para os produtores rurais. O evento, que acontecerá de 16 a 19…
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Queijo de Iraceminha está entre os melhores do mundo

Com assistência técnica em diversas frentes, a empresa impulsionou sua gestão e operações e conquistou prêmios nacionais e internacionais A Indústria e Comércio de Laticínios Perosa, de Iraceminha, no extremo-oeste catarinense, não apenas sobreviveu a um…

Diversificação e especialização enfrentando a crise do leite

As observações dos analistas da Embrapa mostram o nível de complexidade para encontrar uma saída nesse setor, que há alguns anos está com a produção estagnada Na análise de especialistas da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), as medidas…

Doce de leite de Jersey

A produção segue práticas responsáveis mantendo o compromisso com a qualidade e a sustentabilidade e nenhum aditivo é adicionado ao produto Na vastidão da Campanha Gaúcha, um de Braford está surpreendendo o setor ao expandir seus horizontes e apostar em uma empreitada inusitada: a produção de doce de leite feito a partir de rebanho de vaca Jersey. Com um histórico de prêmios…
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