Barreado
Um clássico paranaense! Parece uma simples carne de panela, mas a verdade é que este prato carrega em si muita história. Os portugueses apresentaram este prato e o chamavam de “mutirões”. Já os índios, o reproduziam de sua própria forma e o chamavam de “pixurim” que significa “fazer tudo em conjunto”!
Ou seja, mistura tudo, bota “pra queimar” e é só servir.
I Encontro Virtual e Grupos de Pesquisa e Laboratórios de História
9 de dezembro de 2020
O evento será transmitido pelo Youtube
Organizado pelo Laboratório História e Natureza (LabHeN UFRJ), o I Encontro Virtual e Grupos de Pesquisa e Laboratórios de História Ambiental do Brasil ocorrerá entre os dias 10 e 11 de dezembro.
O primeiro dia de evento…
BlogViagem RuraltecTV – Destinos desvendados: Vale do Café - A história pouco contada
4 de dezembro de 2020
Quando a gente fala de cidade do interior, vem logo à cabeça Minas Gerais, São Paulo. Mas e o Rio de Janeiro? Só tem praia?
O Vale do Café é uma região localizada a 120 Km da cidade do Rio de Janeiro que tem a sua história ligada ao século XIX, época do Brasil…
Dia de reflexão e celebração
Desce do espaço imenso, ó águia do oceano!Desce mais … inda mais… não pode olhar humanoComo o teu mergulhar no brigue voador!Mas que vejo eu aí… Que quadro d’amarguras!É canto funeral! … Que tétricas figuras! …Que cena infame e vil… Meu Deus! Meu Deus! Que horror!
13 de maio de 1888 marca um dos fatos mais…
O mapa foi atualizado de acordo com o Sistema Brasileiro de Classificação de Solos
O novo mapa se faz necessário para manter atualizada a informação de solos do país a partir dos mapas de solos do Brasil produzidos em 1981 pela Embrapa e o de 2001 pelo IBGE/EMBRAPA…
Antes de tudo: Do que se trata um “auto”? O auto (do latim actu = ação, ato) é uma composição teatral do subgênero da literatura dramática, surgida na Idade Média, na Espanha, por volta do século XII. De linguagem simples e extensão curta (normalmente…
Segundo historiador, há grupos que enxergam a Amazônia como os colonizadores viam a Mata Atlântica há 500 anos
José Augusto Pádua, professor da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ) e coordenador do Laboratório de História e Natureza, vê os dados recentes de alta no desmatamento da Amazônia e conta que se sente muito frustrado. Não só pela perda da vegetação, mas pela…
Os muares sempre tiveram papel muito importante para o Brasil. Mas nem sempre tiveram seu valor devidamente reconhecido. A verdade é que criar muares ainda apresenta bom potencial no Brasil.
Contexto histórico
Sem as mulas o Brasil não seria um país de proporções…
A raridade dos animais inteiramente vermelhos ou com manchas rubras ou negras encanta produtores e compradores de todos os cantos
Diferente da raça que no Brasil ficou conhecida como tradicionalmente branca, a raridade dos animais inteiramente vermelhos – ou com…
Os contos devem ser narrativos e se desenvolverem em torno do tema: ‘Como será meu reencontro com São João Marcos’
O Parque Arqueológico e Ambiental de São João Marcos lançou o 3º Concurso Literário Contos de São João Marcos para selecionar e publicar em formato de livro digital dez contos de ficção cujo cenário seja a histórica cidade de São João Marcos.
Os…
