Programação vai destacar possibilidades de mercado e potencialidades profissionais, com palestras e minicursos em Juiz de Fora
O Minas Láctea 2023 será realizado entre os dias 18 a 20 de julho, em Juiz de Fora (MG). O evento, promovido pela Empresa de Pesquisa Agropecuária Minas Gerais (EPAMIG), contará com todas as atividades na sede do Instituto de Laticínios Cândido Tostes…
Projeto vai estimular e valorizar o turismo e a gastronomia no Campo das Vertentes
3 de julho de 2023
Região histórica, o Campo das Vertentes, localizado no Estado de Minas Gerais, Brasil, conserva valores legítimos de uma rica cultura local
Estimular e valorizar a gastronomia. Esse é o objetivo do projeto Resgate de Saberes e Sabores no Campo das Vertentes. Uma…
Com o objetivo de reconhecer e valorizar o produtor, além de estimular a melhoria da qualidade dos queijos, a 6ª edição do concurso está dividida em quatro etapas
Realizado pela Comerqueijo e Prêmio Queijo Brasil, a avaliação do concurso acontecerá no dia 6 de…
A receita nasceu da fusão das tradições culinárias indígena e europeia, o pudim europeu e uma bebida densa dos tupis, que antigamente era utilizada em rituais
O milho é o principal insumo na criação de animais de produção. No entanto, o cereal está presente em vários momentos da vida do brasileiro, seja nos produtos que utilizamos que são feitos a partir do grão ou na mesa, como…
Novidade deste ano é o Circuito Gastronômico com pratos que têm cacau e chocolate como ingredientes principais para deleite dos visitantes
Pelo segundo ano consecutivo, Altamira, o maior município do Brasil no sudoeste do Pará, também conhecida como a capital do…
O selo tem como premissa valorizar a qualidade dos azeites de oliva extravirgem produzidos no Rio Grande do Sul
O Selo Produto Premium Origem e Qualidade RS, iniciativa da Secretaria de Inovação, Ciência e Tecnologia (Sict), em parceria com o Instituto Brasileiro de…
Empreendedorismo e bioeconomia - Amazônia é palco para a criação de novos produtos
18 de janeiro de 2023
Pesquisa, tecnologia e inovação são a chave para criar produtos que impulsionem o desenvolvimento sustentável da Amazônia
Com o objetivo de ampliar o mercado e alavancar a economia da região, um grupo de mulheres empreendedoras amazonenses desenvolveu uma coleção de produtos inovadores, como cosméticos e alimentos.
A startup de cosméticos Darvore desenvolveu um bálsamo redutor de…
A receita do biscoitinho é fácil e vai deixar seu lanche bem mais gostoso. O cafezinho da tarde com mais sabor
Que tal levar um sabor caseiro da roça para a sua mesa?
Se você quiser, o melhor é comer o biscoito de queijo bem fresquinho, recém saído do forno, no…
O produtor rural luta diariamente para tentar fechar no azul as contas de seu sítio ou sua pequena fazenda. Vamos conversar a respeito?
“Como tornar meu negócio mais rentável?” É a pergunta que não quer calar.
Realmente, é uma tarefa que necessita de…
Dois novos produtos foram desenvolvidos a partir dos resíduos do fruto do cerrado, muito utilizado na culinária na região central do país
Muitos cosméticos são produzidos a partir de matérias-primas naturais, que estão disponíveis a baixo custo e sem agredir o meio ambiente. E ainda ajudam a movimentar a economia e ajudar pequenos produtores.
É o caso do pequi, fruto do pequizeiro…
