A carne suína é saudável, fácil de preparar, tem um bom rendimento e é ideal para dias especiais
Hoje trouxemos uma receita com ingredientes fáceis e um modo diferente de preparo com uma carne saborosa, nutritiva, rica em vitaminas e minerais: lombo suíno marinado.
Apesar de todos os benefícios e qualidades da carne suína, a proteína não está entre as mais consumidas no Brasil.
Sopro do Minuano é a primeira queijaria gaúcha a receber o Selo Arte
14 de setembro de 2021
O Selo Arte permite a venda dos alimentos, como lácteos e cárneos, produzidos de forma artesanal em diversos estados, abrindo oportunidade para o produtor incrementar sua renda
Durante a visita ao Pavilhão da Agricultura Familiar, a ministra da Agricultura, Pecuária e…
Essa receita garante uma costela bovina simplesmente maravilhosa. Irresistível.
Ela é feita metade na pressão e metade no forno. Muito simples de fazer. Vamos ao trabalho.
Ingredientes
1 Kg de costela bovina1 cebola3 dentes de alho1 envelope de caldo de carne em…
Parceria é firmada para desenvolver o turismo rural em Minas Gerais
31 de agosto de 2021
Além de ser polo da gastronomia mineira, Araxá passa a integrar o Circuito Turístico Nascentes das Gerais e Canastra
A Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (Emater-MG) e a Secretaria de Estado de Cultura e Turismo firmaram um Acordo de Cooperação Técnica para estimular o turismo rural.
O evento foi realizado em Araxá, no Triângulo Mineiro. Na…
Poucas espécies marinhas são tão versáteis quanto o mexilhão. Podem não ser considerados a pesca mais lucrativa, mas atualmente são cultivados racionalmente, o que facilita a colheita e a logística, tornando-o uma excelente fonte de renda para o ser humano.
Se…
A importância na gastronomia e cultura brasileiras fez com que o pão de queijo ganhasse um dia especial: 17 de agosto – Dia do Pão de Queijo!
Apesar de ter origem em Minas Gerais, o delicioso “pedacinho de gostosura” ultrapassou as barreiras geográficas e ganhou…
Conservas de pimenta enriquecem nossas refeições acentuando sabores e dando uma pitada de ardência
Quem gosta de preparar pratos um pouco mais ardentes não pode deixar de ter esses deliciosos preparados de pimentas. E saber prepará-los é uma ótima forma de sempre ter à mesa joias saborosas. As pimentas são benéficas para a saúde e bem fáceis de preparar em casa. Veja a seguir como…
O chamado Vale Histórico da Serra da Bocaina é uma região incrustada no Vale do Paraíba do Sul, no trecho paulista, que inclui os municípios de Silveiras, Areias, São José do Barreiro, Arapeí e Bananal.
Criado em 1971, o Parque Nacional da Serra da Bocaina é uma…
Memórias e histórias de família. Reconhecer a contribuição dos antepassados e proporcionar vivências pode ser um valor agregado ao seu negócio de turismo rural
A Família Stoffel de Itapiranga/SC, no extremo oeste catarinense, decidiu abrir o portão de sua…
O cultivo da planta requer uma série de cuidados consideravelmente trabalhosos
Uma das especiarias mais valiosas nos mercados nacional e internacional, com uso garantido na gastronomia e já cobiçada na indústria farmacêutica, as baunilhas brasileiras são tema de evento on-line promovido pela Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia (Brasília-DF), em parceria com o Mapa.
Programada…
