Detecção precoce de fungos em mamão papaia pode reduzir perdas na pós-colheita

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18 de novembro de 2020
Fungos causadores de doenças na pós-colheita têm causado sérios prejuízos aos produtores   Pesquisadores da Embrapa Meio Ambiente (SP), em parceria com a Universidade Estadual de Campinas (Unicamp), desenvolveram e otimizaram um método para extração e análise de metabólitos voláteis de mamão papaia. O objetivo é detectar precocemente a presença de fungos causadores de podridões…
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O maior produtor de mudas de jabuticabeiras do país!

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4 de novembro de 2020
A jabuticaba é uma fruta 100% brasileira que vem da nossa Mata Atlântica   Existem vários tipos de jabuticaba, mas talvez a mais conhecida seja uma chamada Myrciaria cauliflora ou Jabuticaba-Sabará. As frutas da jabuticaba crescem no tronco de sua árvore e devem ser…

Variedades de bananas mais resistentes

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15 de outubro de 2020
Cultivares como BRS Platina e BRS Princesa atendem a demandas dos produtores por frutos mais resistentes a pragas e doenças, porém, é preciso melhorar a aceitação dos consumidores   O Norte de Minas Gerais é o principal polo produtor de bananas do estado. Segundo…

Especial Nordeste - Agricultura: Setor deve crescer 20% e chegar a R$ 3,5 bi em vendas no Ceará

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8 de outubro de 2020
Resultado de uma boa quadra chuvosa e do aumento da demanda interna e externa, a produção de frutas deve puxar o bom desempenho da agricultura local neste ano. Algodão e hortaliças também são destaque   Menos impactada pela pandemia e beneficiada por uma boa quadra chuvosa, a agricultura cearense deve encerrar o ano com um crescimento da ordem de 20% e chegar a R$ 3,5 bilhões em vendas…
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Como o calor intenso afeta plantas, animais e o homem

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2 de outubro de 2020
É preciso repensar a propriedade e criar um ambiente mais resiliente A Defesa Civil de São Paulo emitiu um alerta no último dia de setembro sobre forte onda de calor que pode levar a temperaturas acima de 40°C nos próximos dias em praticamente todo o Estado.   Segundo…

Seleção de leveduras permite produção de vinhos exclusivos

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25 de setembro de 2020
São fungos retirados das superfícies das uvas, que transformam o mosto de uvas em vinho   Com o auxílio da ciência, vinicultores brasileiros já podem contar com leveduras selecionadas especialmente para elaboração de vinhos nas principais regiões produtoras…

Higiene e armazenamento de frutas e hortaliças

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22 de setembro de 2020
Microrganismos como as bactérias podem ser encontradas nos alimentos e causar problemas como diarréias, vômitos e até a morte   De acordo com a Anvisa, a higienização adequada dos alimentos é altamente recomendada para anular, ou pelo menos diminuir drasticamente, a ação de microrganismos presentes em suas superfícies.   Alguns desses microrganismos, como as bactérias do tipo Vibrio…
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Fungo controla broca-da-banana

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3 de setembro de 2020
A broca-da-banana ou moleque-da-bananeira é uma das principais pragas da cultura, responsável pela redução de 30% da produtividade da planta   Os produtores de banana já podem contar com um fungo, chamado de Beauveria bassiana, selecionado pela Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, por meio do Instituto Biológico (IB-APTA), que é inimigo natural da praga…
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