Um sistema inovador na avicultura, que preza por aproximar as aves de seu habitat de origem
Apesar de demanda crescente de carne de aves, visto que ela está associada à uma carne mais saudável e mais leve, pelo baixo teor de gorduras, a avicultura convencional ainda é alvo de críticas quanto à falta de bem-estar dos animais.
Pesquisa realizada na Escola Superior de Agricultura Luiz…
