A revisão de estudos sobre a presença de microrganismos foi feita analisando vegetais minimamente processados (VMPs), tendência nutricional no Brasil, que estão sendo associados a doenças de origem alimentar
Trabalho publicado na revista Foods compilou vários estudos que avaliaram vegetais minimamente processados (VMPs), também conhecidos como vegetais frescos higienizados, em busca da…
Pós-colheita inadequada pode gerar perdas de 40% a 60% na banana
O Brasil produz cerca de 6,7 milhões de toneladas de bananas por ano, com um consumo per capta em torno de 25 Kg/ano. A cultura desta fruta é muito exigente com relação à nutrição. As adubações…
Mercado - Selo Brasileiro de Indicação Geográfica pode ser regularizado
10 de agosto de 2021
A ideia é que o Brasil tenha um selo nacional único para produtos registrados como Indicações Geográficas (IG)
Isto já acontece em países da América do Sul, da Ásia e da União Europeia. Para que isso seja possível, o Instituto Nacional da Propriedade Industrial…
Custos com arraçoamento representam cerca de 70% do custo de produção total. Por isso, algumas dicas sobre como comprar ração poderão ajudá-lo a manter algum dinheiro a mais no bolso!
A produção de tilápia do país é majoritária no país. É essencial que o produtor obedeça aos parâmetros mínimos exigidos, pois, ao contrário, sua escolha pode gerar prejuízo e muita dor de…
“Tempo de decomposição” refere-se ao tempo que os produtos levam para se decompor e desaparecer do meio ambiente
Grande parte do que consumimos pode ser reciclada, alimentando mais uma vez diversas cadeias de produção. Além disso, evitando o descarte…
Agroindústrias Artesanais – Série de vídeos ajuda na gestão do negócio
23 de junho de 2021
A série auxilia produtores com processo de formação e desenvolvimento dos envolvidos na gestão e na cadeia produtiva
Se você quer profissionalizar sua gestão com o objetivo de alcançar maior produtividade e rentabilidade e não sabe como fazer, a série…
Açúcar, etanol e bioeletricidade gerada a partir da queima da palha e do bagaço da planta são alguns produtos bem conhecidos pelo público em geral. Mas vários outros produtos são obtidos do vegetal. Você sabia?
LEGO. A empresa dinamarquesa substituiu plástico derivado de petróleo pelo bioplástico que é feito à base de polietileno (um plástico macio, durável e flexível), produzido…
Pensando em iniciar uma plantação de morango? Confira dicas para ter uma plantação com bons resultados em produtividade e rentabilidade
Clima. Os melhores frutos são obtidos a partir de uma combinação de dias ensolarados e noites mais frias… Recomenda-se que o…
Extensionistas recebem treinamento para utilização de fertilizantes em pastagens
24 de novembro de 2020
Programa Bifequali promove treinamentos on-line para otimização e uso racional de fertilizantes em pastagens em fazendas de gado de corte
A Mosaic Fertilizantes, uma das maiores produtoras de fosfatados e potássio combinados, em parceria com a Embrapa, iniciou…
O controle da umidade relativa do ar é tão importante, por tratar-se de um alimento higroscópico
A umidade e a temperatura são alguns dos principais obstáculos enfrentados pelos apicultores e meliponicultores, pois, esses fatores interferem diretamente com a qualidade do alimento, o que pode resultar em prejuízos.
O controle da umidade relativa do ar é tão importante, por tratar-se…
