Encantos de Visconde de Mauá conecta os amantes do campolina em cavalgada

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8 de maio de 2025
Distrito de Visconde de Mauá, em Resende, RJ, será o destino certo de criadores, proprietários e apaixonados pelo cavalo para mais uma etapa do Circuito de Cavalgadas Campolina Brasil A iniciativa da Associação Brasileira dos Criadores do Cavalo Campolina (ABCC) conecta amazonas e cavaleiros com natureza, lazer, gastronomia e cultura, em um dos destinos mais charmosos da Serra da…
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Campo - Comida mais cara é falta de reforma agrária

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2 de maio de 2025
Para a pesquisadora, combater a concentração de terras ainda é ferramenta para reduzir a fome, diminuir a injustiça social, fazer reparações à população negra e mitigar a crise climática A alta dos preços dos alimentos observada nos últimos meses no Brasil tem…

Imagina florestas comestíveis espalhadas pelo Brasil

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24 de março de 2025
Elas contribuem para o sustento de mais de um bilhão de pessoas, muitas das mais necessitadas, fornecendo comida, combustível para cozinhar, forragem para animais e renda para comprar alimentos As florestas comestíveis têm ganhado popularidade como uma abordagem…

Mais uma propriedade com trabalho análago à escravidão na serra gaúcha

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7 de fevereiro de 2025
Esse foi o segundo resgate realizado na colheita da uva em menos de uma semana na região. A recorrência preocupa, numa região em que se encontram 80% das propriedades vitivinícolas do estado Em menos de uma semana, mais um caso de resgate de trabalhadores em condições análogas à escravidão para colheita de uva foi registrado no Rio Grande do Sul. Na madrugada do dia 2 de fevereiro…
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Amazônia enfrenta seca pior que a de 2023

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10 de julho de 2024
O Governo do Amazonas já anunciou que se prepara para a maior seca da história do estado, a qual deve superar a forte estiagem do ano passado A amazônia está enfrentando uma seca intensa, e a previsão é que a situação se agrave ainda mais. As autoridades locais…

Os microplásticos estão presentes nos alimentos

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22 de maio de 2024
Os microplásticos são pequenos fragmentos de plástico que se acumulam no meio ambiente e podem causar danos à saúde humana e animal Os microplásticos invadiram a cadeia alimentar terrestre. Não é exagero dizer que não existe lugar no mundo livre de plástico.

ONU quer mais comida na mesa

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3 de maio de 2024
Países assumiram o compromisso de integrar a agricultura na mitigação das mudanças climáticas objetivando atingir a “Fome Zero” dentro dos limites climáticos do Acordo de Paris A Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) lançou um plano para tornar o setor agroalimentar um sumidouro de carbono até 2050, com foco em 10 áreas prioritárias.
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BlogCultura RuraltecTV - Festas Juninas

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14 de junho de 2021
Mês de junho! Quando eu era criança, este era um período que eu gostava mais do que Natal e Ano Novo. Passava os meses que antecediam as Festas Juninas sonhando! Que momento mágico. Que alegria impera numa Festa Junina. Lembro bem das Festas Juninas no colégio de um…

BlognaPanela RuraltecTV - Tambaqui assado

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1 de março de 2021
Tambaqui assado Amantes da boa mesa garantem que a carne é firme e saborosa, com bom teor de gordura e o preparo assado é fácil e cativa cada vez mais adeptos. O tambaqui (Colossoma macroporum) é um peixe de água doce da bacia amazônica introduzido em quase todas as…

BlognaPanela RuraltecTV – Barreado

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8 de fevereiro de 2021
Barreado Um clássico paranaense! Parece uma simples carne de panela, mas a verdade é que este prato carrega em si muita história. Os portugueses apresentaram este prato e o chamavam de “mutirões”. Já os índios, o reproduziam de sua própria forma e o chamavam de “pixurim” que significa “fazer tudo em conjunto”!   Ou seja, mistura tudo, bota “pra queimar” e é só servir.
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