O olhar detalhista e a obstinação são características das mulheres que gerenciam a produção com uma equipe diversa, com perfis complementares e valores alinhados
O café brasileiro conquistou o primeiro lugar no prestigiado Prêmio Internacional de Café Ernesto Illy 2023, com destaque para a São Mateus Agropecuária. O país foi reconhecido com o prêmio “Best of the Best”…
Desenvolvido com tecnologia nacional, o sistema realiza a secagem dos grãos de café sem perder a qualidade original
Uma das principais atrações da Semana Internacional do Café – SIC, que está acontecendo esta semana em Belo Horizonte (MG), é a tecnologia…
Evento fundamental na promoção dos cafés brasileiros, na medida em que integra, em um mesmo ambiente, todos os elos do agronegócio da cafeicultura
O Governo de Minas realiza, em parceria com o Sistema Faemg Senar, o Sebrae Minas e a Espresso&CO, a 11ª edição da…
O primeiro café 100% proveniente da agricultura regenerativa é do Brasil
16 de outubro de 2023
O produto é certificado regenagri, com selo de Denominação de Origem, criado em conjunto com a Federação dos Cafeicultores do Cerrado com a illy
O Conselho dos Exportadores de Café do Brasil (Cecafé) estava presente no lançamento do primeiro café no mundo com certificação de origem 100% proveniente da agricultura regenerativa na semana passada, realizado pela empresa italiana…
Café - MGS Paraíso 2 é destaque em diferentes sistemas de produção
6 de outubro de 2023
Lançada no ano de 2012, a cultivar tem se destacado por apresentar elevadas produtividades e alto potencial para cafés especiais
A Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) tem investido no desenvolvimento de novas cultivares de café capazes de atender…
Em outubro ocorrerá o Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras
28 de setembro de 2023
Além das apresentações de trabalhos científicos, o congresso também contará com palestras e mesas-redondas com especialistas do setor cafeeiro
O Congresso Brasileiro de Pesquisas Cafeeiras, em sua 47ª edição, está previsto para acontecer no período de 24 a 27…
O processo de maturação dos frutos afeta diretamente os padrões de qualidade do café. Escolhendo o estádio de maturação ideal para iniciar a colheita e procedendo o processamento pós-colheita de maneira correta é possível obter excelentes resultados
O objetivo final de todo o processo de cultivo dos cafeeiros é a produção das sementes de café com alta qualidade. Para isso, o…
A técnica é destinada especialmente aos pequenos produtores de cafés especiais, com limitados recursos financeiros e que dispõem de pouca mão de obra
Produtores de cafés especiais podem estocar em água os frutos de café maduros, colhidos durante até cinco dias…
Objetiva apresentar soluções tecnológicas validadas em campo para promover o aumento da produção, produtividade, melhoria da qualidade e redução de custos da atividade cafeeira
Entre os dias 16 a 19 de setembro, o casal de empresários, cafeicultor Gianno Brito e a…
Cafeicultura - Cuidados após a colheita para garantir qualidade do café
3 de julho de 2023
O tratamento dos grãos de café após a colheita é uma fase crucial da produção de um café de alta qualidade
A cafeicultura é uma das principais atividades agrícolas do Brasil. Compreende as etapas de cultivo, produção, colheita, armazenamento, beneficiamento e comercialização do café. O Brasil está entre os maiores exportadores de café no mercado mundial e tem uma das…
