Café de Mandaguari conquista selo de origem

Reconhecimento na modalidade Denominação de Origem envolve seis municípios do noroeste paranaense, sendo a sexta IG concedida ao estado neste ano O Instituto Nacional da Propriedade Industrial (Inpi) concedeu o selo de Indicação Geográfica (IG), na categoria Denominação de Origem (DO), ao Café de Mandaguari, que combina fatores naturais com o saber-fazer dos produtores, resultando em…
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Cafake apreendido em operação é feito de lixo da lavoura

Produtos recolhidos dos supermercados, foram encontrados no mês de fevereiro, em operação do Mapa nos estados de São Paulo, Santa Catarina e Paraná O governo federal detalhou a composição de produtos apontados como “cafake” que foram apreendidos, em…

Cafeicultura irrigada em debate na Fenicafé 2025

Evento em Araguari reúne especialistas para discutir inovação, gestão e impactos climáticos, desempenhando um papel crucial na evolução do setor no país Entre os dias 7 e 10 de abril de 2025, a cidade de Araguari, no Triângulo Mineiro, será o epicentro da cafeicultura irrigada no Brasil ao sediar a Fenicafé – Feira Nacional de Irrigação em Cafeicultura. Considerado um dos…
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Cafake tem componente que pode liberar toxinas e causar câncer

Cafés falsificados podem conter misturas de ingredientes que comprometem a qualidade e a segurança da bebida e o termo “polpa de café” é usado de forma enganosa Cafés adulterados podem conter grãos de outras espécies, palha e outros componentes que não…

Feira do Cerrado na próxima semana

Evento da Cooxupé vem com muitas tecnologias, soluções e alternativas para os cafeicultores e estandes e áreas demonstrativas com foco no seguimento nos cultivos de milho e soja Nos dias 5 e 6 de fevereiro, cerca de 4 mil cafeicultores do cerrado mineiro se reunirão…

IAC interrompe pesquisas por falta de técnicos

Além da falta de estrutura e verbas para pesquisas, Instituto centenário que ajudou o país a se transformar em uma potência agrícola, corre risco de perder áreas dedicadas à pesquisa Fundado em 1887 pelo Imperador D. Pedro II, tendo recebido a denominação de Estação Agronômica de Campinas, o Instituto Agronômico de Campinas (IAC) passou para a administração do governo de São…
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O jacu é um aliado da cafeicultura

Produtora aproveita a presença da ave na propriedade para produzir um café exótico e de alto valor comercial com selo de certificação A relação benéfica da ave com o cafezal já é conhecida há algum tempo. Muitos produtores já vêm trabalhando com a…

Clima, ciência e futuro da cafeicultura em debate

Estar na SIC é se conectar ao que há de mais inovador no mercado de café na troca de conhecimento entre os líderes e gestores do setor Entre os dias 20 e 22 de novembro de 2024, Belo Horizonte sediará a 12ª edição da Semana Internacional do Café (SIC), um dos…

Produtor envolvido em trabalho infantil ganha prêmio de "melhor café do Brasil"

A premiação internacional é considerada o “Oscar” do setor e teve a saca de café do lote ganhador do concurso do ano passado adquirida por R$ 84,5 mil, o maior valor já pago por um café brasileiro na história De acordo com informações do Repórter Brasil, um lote de café da Bioma Café, produtora do cerrado mineiro, foi eleito o melhor da etapa brasileira da Cup of…
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