Semana Internacional do Café reúne cadeia produtiva em Belo Horizonte

Belo Horizonte se prepara para receber, entre os dias 11 e 13 de novembro, a Semana Internacional do Café (SIC), o maior encontro de cafés do Brasil. A edição de 2026 será realizada no Expominas, à Av. Amazonas, 6200, Gameleira, das 10:00 às 19:00, e reúne produtores, torrefadores, baristas, exportadores e pesquisadores de toda a cadeia produtiva em um ambiente pensado para negócios, conhecimento e inovação.

É a chance de comparar fornecedores, testar produtos e entender os caminhos que o café percorre até chegar ao mercado, desde os tratos culturais até a torra e o preparo
É a chance de comparar fornecedores, testar produtos e
entender os caminhos que o café percorre até chegar ao
mercado, desde os tratos culturais até a torra e o preparo

Um mercado que conecta o campo à xícara

A SIC é o ponto de encontro de um dos setores mais estratégicos do agronegócio brasileiro. A expectativa da organização é receber 27 mil visitantes e movimentar R$ 150 milhões em negócios nesta edição, números que reforçam o peso do evento no calendário nacional. O Brasil, maior produtor e exportador mundial de café, aproveita a feira para aproximar quem planta do quem transforma e comercializa o grão, criando um circuito completo que começa na lavoura e termina na xícara.

O Espaço Café Brasil reúne profissionais de diferentes elos da cadeia e está entre os destaques da programação. Cafés especiais, certificações de origem, máquinas e equipamentos, insumos e tendências de consumo ocupam os estandes espalhados pelos pavilhões do Expominas. Para o visitante, é a chance de comparar fornecedores, testar produtos e entender, na prática, os caminhos que o café percorre até chegar ao mercado, desde os tratos culturais até a torra e o preparo.

Para os produtores, o evento funciona como vitrine e porta de entrada para novos mercados, inclusive o de exportação. Para os compradores, é oportunidade de fechar contratos e conhecer de perto a qualidade dos cafés brasileiros. O público em geral também encontra espaço na feira, com campeonatos de baristas, degustações orientadas, cursos e atrações que aproximam o consumidor final do universo do café, um dos mais dinâmicos da agricultura nacional.

O conteúdo conecta mercado, negócios e conhecimento, através de palestras, fóruns e rodadas de negociação
O conteúdo conecta mercado, negócios e conhecimento,
através de palestras, fóruns e rodadas de negociação

Agenda de conhecimento e novas parcerias

Além da área de exposição, a SIC 2026 prepara uma grade de conteúdo que conecta mercado, negócios e conhecimento. Palestras, fóruns e rodadas de negociação abordam temas como produtividade, rastreabilidade, sustentabilidade e os novos hábitos de consumo, que têm elevado a demanda por cafés especiais dentro e fora do Brasil. A programação é desenhada para que o visitante saia da feira com decisões mais claras sobre a próxima safra, investimentos e estratégia comercial.

A inovação também tem lugar garantido na agenda. Startups, instituições de pesquisa e empresas de tecnologia apresentam soluções para o campo, do manejo da lavoura ao monitoramento digital da produção, passando por ferramentas de gestão e rastreio que atendem às exigências dos mercados internacionais. O encontro consolida a ideia de que o café brasileiro se diferencia não só pelo volume, mas pela qualidade integrada à tecnologia e à responsabilidade ambiental.

As inscrições para visitar a feira podem ser feitas CLICANDO AQUI. Com a colheita recém-concluída em grande parte das regiões produtoras, novembro é o momento ideal para avaliar a safra, planejar a próxima e transformar contatos em contratos. Belo Horizonte, capital de um dos maiores estados produtores do país, volta a ser por três dias o centro do café brasileiro e mundial.

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