NaPanela - Leitão à Pururuca

De origem portuguesa, o prato se tornou popular em Minas Gerais. A carne obtida do porco doméstico, após o preparo do prato, deixa pele do porco extremamente crocante O termo pururuca vem do tupi e significa: “o que produz barulho”. Uma das explicações é que após o preparo do prato, a pele do porco fica extremamente crocante e dura. A carne de porco obtida do porco doméstico é…
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NaPanela - Sopa cremosa de legumes

Conheça uma receita superfácil e rápida de fazer. Dica deliciosa e saudável para ser saboreada com qualquer clima. Mais um daqueles pratos que você vai sentir o gostinho do campo em sua mesa! Vamos lá? Tempo de preparação: 1hRendimento: 6 porçõesDificuldade…

Opinião - Por que uma árvore cai?

Por que uma árvore cai? Porque foi uma espécie inadequada, plantada num local também inadequado Passados os eventos climáticos extremos das últimas semanas, que atingiram, principalmente, o Sul do Brasil, ficou evidente a destruição causada pelas chuvas, ventos e granizo, com danos diversos ao patrimônio público e particular, assim como feridos e vidas que foram atingidas, resultando…
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Arte - Folia de Reis – tradição cultural brasileira

Reisado ou Festa de Santos Reis são os outros nomes da festividade de cunhos católicos e folclóricos. Esta expressão cultural, originária da Europa, se tornou Patrimônio Cultural Imaterial do estado de Minas Gerais e uma das datas mais celebradas no Brasil. As…

NaPanela - Frango caipira

Um prato que é uma típica comida da fazenda e que vai encantar até os paladares mais urbanos  Quem mora no campo sabe do que estamos falando. Mas para quem é da cidade, o segredo de como fazer um senhor frango caipira, só será descoberto no dia em que puder…

Flora - Árvores são atração em guia elaborado pela Prefeitura de Niterói

O Guia Botânico do Município de Niterói é resultado de um extenso projeto que mapeou as árvores mais exuberantes, raras ou charmosas da cidade Idealizado e realizado pela Secretaria de Meio Ambiente, Recursos Hídricos e Sustentabilidade de Niterói – SMARHS em parceria com diversos colaboradores, reúne fotos, ilustrações e textos sobre oitenta e uma árvores e informações sobre a…
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Sustentabilidade - Dia da Mata Atlântica é comemorado hoje (27)

Apesar de reduzida a menos de 10% de sua cobertura original, que ocupava mais de 1,3 milhões de km² em 17 estados do território brasileiro, ela ainda abriga uma grande biodiversidade, sendo considerada uma das mais importantes florestas tropicais do mundo A data é uma…

Campo - Agronegócio! A solução para o Brasil?

Já ouvimos falar sobre o ciclo da vida. E sobre o mundo dá voltas! E que tudo se repete de tempos em tempos. A cada duas ou três gerações a moda volta a ser a mesma… Círculo vicioso. Círculo virtuoso. E por aí vai. Mas o que isso tem a ver com o que vamos…

Raça - Marajoara

Das raças brasileiras de cavalos, a Ilha de Marajó é habitat de duas, o Marajoara e o pônei Puruca. O Marajoara, foi desenvolvido na própria Ilha de Marajó, no Pará e cresceu a partir de processos de seleção natural realizados desde o século XVII. Por ser uma cria da região, está muito bem adaptado às características da ilha e suas condições adversas, como excesso de umidade o…
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