Eles merecem mais atenção. Conheça os penacos, peixes saborosos, nutritivos e de valor acessível para a Semana Santa
Com a chegada da Semana Santa, o consumo de pescado costuma ganhar destaque nas feiras, cozinhas e nos mercados do Brasil. Nesse período, muitos consumidores buscam incluir peixe no cardápio e, embora espécies como o salmão e o bacalhau tenham presença marcante nas…
Personagem da cultura popular foi às ruas do Centro Histórico no pré-carnaval resgatando um tradição que estava apagada há décadas
Em Paraty, no litoral sul do Rio de Janeiro, o pré-carnaval contou com uma figura bastante celebrada: o Boi de Pano. Personagem…
Livro gratuito ensina a preparar o pirarucu, o maior peixe de água doce do mundo, com seleção de receitas que destacam o sabor e a versatilidade da iguaria
A obra, além de promover a gastronomia regional, incentiva a preservação da amazônia e o fortalecimento das…
Conheça o inseto que pode transmitir vírus causador da febre Oropouche. Ele também é conhecido como mosquito-pólvora por ser tão pequeno e de coloração escura e pode se tornar praga. Seu nome científico é Culicoides paraensis e pertence à família Ceratopogonidae. Ele foi descrito, pela primeira vez, no Pará, em 1905, por Emilio Goeldi, daí a nomeação da espécie fazer referência…
O doce de leite se popularizou entre os mineiros ainda nos primeiros anos de sua descoberta, passando a ser apreciado por todos
A história do doce de leite remonta a muitos séculos atrás, com registros de produtos semelhantes em diversas culturas ao redor do mundo.
São várias as vantagens de uma barraca de camping automática, mas é certo que facilita e melhora a experiência ao ar livre
Todo viajante, aventureiro e entusiasta de atividades ao ar livre espera ter uma experiência mais prática e conveniente em atividades que são…
Produtores investem em uvas orgânicas que está ajudando a recuperar um tipo de plantação que faz parte da paisagem do município e a desenvolver o enoturismo
Para superar o desafio de manter-se atrativa aos mais de 1 milhão de turistas que recebe por ano na Rota dos Vinhos (e informalmente das alcachofras também), a cidade de São Roque, no interior de São Paulo, abraçou a ideia de…
Os benefícios das atividades ao ar livre são diversos, do bem-estar mental à melhora da saúde em geral, além da exposição ao sol que ajuda na síntese de vitamina D
Procurar atividades ao ar livre é mais do que buscar paz e tranquilidade. É uma oportunidade para…
A programação vai levar questões socioambientais urgentes à 21 salas de cinema em São Paulo, discutindo temáticas urgentes da atualidade
A Mostra Ecofalante de Cinema, reconhecido o mais importante evento sul-americano de produção audiovisual ligada às temáticas…
O mel silvestre é um ingrediente versátil que adiciona um toque especial a qualquer prato. Seu sabor único e propriedades naturais fazem dele uma escolha perfeita para receitas salgadas e doces.
Neste post, vamos explorar quatro receitas deliciosas que destacam o mel silvestre como um componente essencial. Descubra como o mel pode transformar o frango grelhado, as costelinhas de porco, uma…
