O Pantanal sofre. O pantaneiro sofre
Numa época em que vemos um dos mais importantes e ameaçados biomas do planeta em chamas, sofrendo com uma severa estiagem e por atos criminosos que devem ser investigados e punidos severamente, tendo seus animais mortos pelas chamas ou pela sede, muitas propriedades rurais arrasadas, temos que fazer uma reflexão não só pelas condições catastróficas…
Também conhecido como Cuscuz de Milho ou Pão de Milho, acho que esta é a receita mais simples da Terra! Barato e muito nutritivo, é uma herança da cozinha norte-africana, trazida para o Brasil pelos colonizadores portugueses.
É feito com farinha de milho em flocos…
Irrigação - Tecnologia simples e de baixo custo é alternativa para agricultura familiar
16 de setembro de 2020
Há séculos, potes de argila vêm auxiliando os campesinos a sobreviver diante das agruras do clima
Os potes de barro são uma tradição na vida rural brasileira. Não existe uma única casa no campo que não tenha familiaridade com pote ou filtro de barro como fonte de…
Já que o preço do arroz está proibitivo no momento, que tal uma receita em que ele é substituído por um delicioso purê de mandioquinha? Um filézinho de peixe, uma banana deliciosa… Aposto que sua família vai ficar maravilhada com esta refeição deliciosa e saudável!
Tempo de preparo: 1h
Rendimento: 5 porções
Dificuldade: fácil
O que usaremos?
Começando pelo filé de peixe…
Leite frito? É isso mesmo! Leite frito. Receita originária da Espanha, muito macia, saborosa, prática e economica
Uma receita originária da Espanha, muito macia e saborosa. Além de ser prática, é bem econômica, pode ser feito com qualquer tipo de leite e não é…
A intenção é obter a Identificação Geográfica e a a normatização resgata aspectos tradicionais catarinenses, valoriza a cultura do povo e da sua região e oferece segurança jurídica para as empresas
A Secretaria de Estado da Agricultura, da Pesca e do…
De origem portuguesa, o prato se tornou popular em Minas Gerais. A carne obtida do porco doméstico, após o preparo do prato, deixa pele do porco extremamente crocante
O termo pururuca vem do tupi e significa: “o que produz barulho”. Uma das explicações é que após o preparo do prato, a pele do porco fica extremamente crocante e dura.
A carne de porco obtida do porco doméstico é…
Trabalho resgata as memórias da vida rural no interior de Goiás
Produzido pela Jornalista e redatora do Portal Agromulher, Marluce Corrêa Ribeiro, o livrorreportagem Orizona: a voz do campo no coração do Brasil relata experiências da vida no campo no interior do…
Conheça uma receita superfácil e rápida de fazer. Dica deliciosa e saudável para ser saboreada com qualquer clima. Mais um daqueles pratos que você vai sentir o gostinho do campo em sua mesa! Vamos lá?
Tempo de preparação: 1hRendimento: 6 porçõesDificuldade…
NaPanela - Bolo de Bagaço de Milho Verde e Geleia de Casca de Banana
6 de julho de 2020
Conforme vimos na matéria “Comendo melhor e evitando o desperdício”, o uso de cascas, talos e sementes tem se tornado mais comum na mesa do brasileiro. Eis algumas receitas saborosas, nutritivas, econômicas e sustentáveis que vão deixar você com água na boca.
Para começar, um BOLO DE BAGAÇO DE MILHO VERDE! Sim. Você pode fazer um suco(!!) de milho verde e depois…
