BlognaPanela RuraltecTV - Feijão tropeiro: Tradicional e variações

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7 de junho de 2021
Conhecer a receita tradicional das iguarias brasileiras e saber usar os ingredientes originais para o preparo destes pratos faz toda a diferença. Mas também e interessante preparar algumas versões desses deliciosos pratos típicos da roça com “temperos” e ingredientes de outras regiões do país! E aí, vamos mexer no Feijão Tropeiro? O prato foi criado no período colonial…
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BlognaPanela RuraltecTV - Pinhão: benefícios para a saúde

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31 de maio de 2021
O pinhão é uma fonte muito rica de antioxidantes e também auxilia a perder peso! Você sabia? A semente ajuda a emagrecer porque libera um hormônio, chamado colecistoquinina, que faz diminuir a vontade de comer. Muito consumido no Sul do Brasil, o pinhão, apesar de…

BlogViagem RuraltecTV – Destinos desvendados: Lages - capital do Turismo Rural

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26 de fevereiro de 2021
Lages é o maior município em extensão de Santa Catarina: formada por montanhas, campos, vales e rios, conhecida nacionalmente como a Capital do Turismo Rural e a Terra da Festa do Pinhão. Os títulos levam  junto uma grande herança cultural: uma atividade que se iniciou nos anos 80 como complemento de renda para os fazendeiros locais e se tornou um excelente negócio, sobretudo para aqueles…
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Coisas do Nordeste que (amamos) se espalharam pelo Brasil

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12 de janeiro de 2021
Praia, calor, gente alegre e bonita, férias…são algumas das coisas que pensamos quando o assunto é nordeste   Alocados lá no alto do nosso mapa brasileiro, este povo tem uma cultura rica e muito diversa, passando desde a arquitetura até as comidas típicas, o sotaque…

BlognaPanela RuraltecTV – Bolinho Caipira

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30 de novembro de 2020
Quem frequenta o campo já está sentindo o cheirinho delicioso desse bolinho que é tradição nas manhãs do homem rural. Além de ser uma gostosura, quando acompanhado de um café preto forte, produz a energia que o produtor precisa para passar o dia na lida do campo! O que usaremos? Para a massa: 1/2 kg de farinha de milho amarela 1 l e 1/2 de água 2 cubinhos de caldo de carne 4 colheres…
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Enoturismo no Brasil

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16 de novembro de 2020
Segmento chama atenção de visitantes no retorno às atividades turísticas   Seguindo a tendência da retomada das atividades turísticas no Brasil, que aponta para a preferência por viagens curtas e com natureza, o segmento de enoturismo está em plena recuperação. E…

BlognaPanela RuraltecTV – Licor de jabuticaba

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4 de novembro de 2020
É uma bebida alcoólica doce, geralmente resultado de uma receita de aguardente de cana, açúcar e jabuticaba silvestre. O licor de jabuticaba não costuma ser envelhecido por muito tempo. Para preparar o licor perfeito, o processo deve ser dividido em duas partes: no…

BlogArte RuraltecTV - Auto da Compadecida

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3 de novembro de 2020
Antes de tudo: Do que se trata um “auto”? O auto (do latim actu = ação, ato) é uma composição teatral do subgênero da literatura dramática, surgida na Idade Média, na Espanha, por volta do século XII. De linguagem simples e extensão curta (normalmente, compõe-se de um único ato), os autos, em sua maioria, têm elementos cômicos ou intenção moralizadora. A obra se desenvolve…
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