Também conhecido como Cuscuz de Milho ou Pão de Milho, acho que esta é a receita mais simples da Terra! Barato e muito nutritivo, é uma herança da cozinha norte-africana, trazida para o Brasil pelos colonizadores portugueses.
É feito com farinha de milho em flocos umedecida e cozida no vapor, e se assemelha a um bolo quando é cozido na cuscuzeira. Na falta da cuscuzeira, pode ser feito…
Capril Santa Cecília é a primeira agroindústria de pequeno porte desta categoria em Minas Gerais a conseguir a autorização
Com uma história de superação e sucesso, a produtora Marli Alves, junto com a família, começou, há 15 anos, uma criação de cabras…
Leite frito? É isso mesmo! Leite frito. Receita originária da Espanha, muito macia, saborosa, prática e economica
Uma receita originária da Espanha, muito macia e saborosa. Além de ser prática, é bem econômica, pode ser feito com qualquer tipo de leite e não é…
Com a pulga atrás da orelha - Será verdade que o leite de vaca é um alimento nocivo
28 de agosto de 2020
De acordo com a FAO, o leite e seus derivados têm seu consumo mundial em cerca de 589 milhões de toneladas por ano. Em todas as culturas, lugares e pessoas de todas as idades consomem o leite
Se fosse verdade que o leite de vaca é um alimento prejudicial à saúde das pessoas, ele não faria parte da nutrição humana durante milênios. Se o leite causasse mal, seus derivados como queijo…
Pão de alho não pode faltar num churrasco
Apesar de ser muito comum em churrascos, o pão de alho é um petisco que vai muito bem como acompanhamento no dia a dia, visto que é super simples de fazer e necessita de apenas quatro ingredientes. Vamos fazer…
