Cerâmica tradicional de Ipu conquista indicação geográfica

Reconhecimento valoriza o artesanato remanescente da tradição indígena Tabajara e fortalece o mercado para pequenos produtores A comunidade rural de Ipu, região da Ibiapaba, localizada a quase 300 quilômetros de Fortaleza, no Ceará, celebra uma grande conquista. O Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) concedeu à Cerâmica da Alegria o selo de Indicação Geográfica (IG)…
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Vamos falar do doce de leite, patrimônio cultural de MG

O doce de leite se popularizou entre os mineiros ainda nos primeiros anos de sua descoberta, passando a ser apreciado por todos A história do doce de leite remonta a muitos séculos atrás, com registros de produtos semelhantes em diversas culturas ao redor do mundo.

Pinhão rumo à Indicação Geográfica

Iniciativa garante mais qualidade ao consumidor, além de assegurar uma valorização do produto no mercado inspirando outros estados produtores Estudos realizados pela Embrapa Florestas (PR) resultaram no primeiro protocolo de qualidade e rastreabilidade do pinhão – semente comestível e nutritiva do pinheiro-do-paraná ou araucária (Araucaria angustifolia). Essa solução pavimenta o…
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