Bebidas funcionais à base de café

O café é um candidato óbvio a aprimoramentos, especialmente com sua lista crescente de benefícios à saúde   O mercado do café sofreu impacto logo no início da pandemia com a diminuição de 3,9 % das exportações nos primeiros 6 meses do ano cafeeiro de 2019/2020 (19/10 a 20/03).   Apesar da queda de consumo e das dificuldades do momento, algumas entidades acreditam que a demanda de…
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Combate a formigas para proteger eucaliptos

O combate às formigas cortadeiras é fundamental em todos os segmentos da agropecuária   Para melhorar o combate às formigas cortadeiras nas lavouras de eucalipto, trabalhadores da empresa Vallourec participaram do curso de Aplicação de Defensivos Agrícolas…

Café - Upcycling: uma alternativa sustentável aos resíduos

Diversos estudos vêm ampliando o conhecimento a respeito de possíveis utilizações desse resíduo   Em levantamento realizado pela Companhia Nacional de Abastecimento (CONAB), foi estimada para 2020, uma safra recorde de café no Brasil, com aumento entre 15,9 % e 29,8…

Sua produção é especial? Pretende produzir um café especial?

Com essas informações, o produtor poderá tomar decisões bem mais adequadas ao seu objetivo Café é tudo igual! Quantas vezes já ouvimos isto? De produtores e de consumidores. Mas a realidade é bem diferente. Cada lavoura possui necessidades diferentes com relação a nutrição, manejo, e tantos outros aspectos que podem maximizar quantidade e qualidade da produção. O primeiro passo…
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Mulheres do café buscam conhecimento na gestão comercial

A maioria das alunas trabalha com cafés especiais   Produtoras rurais de Lambari e da Associação de Mulheres Cafeicultoras do Sul de Minas – Amecafé Mantiqueira, participaram do curso Gestão Comercial: Negociação e Comercialização do Sistema FAEMG/SENAR/INAES, em…

Expocafé 2021 terá modelo híbrido

A comercialização dos estandes para a exposição será iniciada em novembro   O Conselho gestor da Expocafé anunciou novidades para a 24ª edição que acontecerá entre os dias 18 e 21 de maio de 2021. O evento contará com o formato tradicional, exposição de…

Colheita e secagem do café

Você sabia que se Minas Gerais fosse um país, o estado produziria o dobro do café que toda a Colômbia produz?   Diferente das culturas anuais, como soja ou milho, o pé de café demora três anos para começar a produzir! Isso faz com que a relação do produtor de café com a fazenda seja diferente do que em outras culturas. Cria uma relação mais vigorosa.   O nosso país é muito grande…
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Poda do cafeeiro aumenta produtividade da lavoura em mais de 20%

O produtor, por meio da combinação de diferentes técnicas de poda consegue revigorar a lavoura e incrementar a produtividade média do cafezal A poda do cafeeiro das espécies arábica e canéfora compreende a eliminação parcial ou total da parte aérea da planta após a colheita. Em função das diferentes espécies e cultivares de cafés, essa prática ocorre, geralmente, no período de…
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