Starbucks é processada por exploração de trabalho escravo no Brasil

Organização exige suspensão da importação de café brasileiro por multinacionais nos Estados Unidos, diante de denúncias de trabalho forçado A rede de cafeterias americana Starbucks enfrenta um novo escândalo relacionado à exploração de trabalho escravo em plantações de café no Brasil. Segundo a RTBrasil, a empresa de advocacia International Rights Advocates iniciou um processo…
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Cafake apreendido em operação é feito de lixo da lavoura

Produtos recolhidos dos supermercados, foram encontrados no mês de fevereiro, em operação do Mapa nos estados de São Paulo, Santa Catarina e Paraná O governo federal detalhou a composição de produtos apontados como “cafake” que foram apreendidos, em…

Cafeicultura irrigada em debate na Fenicafé 2025

Evento em Araguari reúne especialistas para discutir inovação, gestão e impactos climáticos, desempenhando um papel crucial na evolução do setor no país Entre os dias 7 e 10 de abril de 2025, a cidade de Araguari, no Triângulo Mineiro, será o epicentro da…

Cafake tem componente que pode liberar toxinas e causar câncer

Cafés falsificados podem conter misturas de ingredientes que comprometem a qualidade e a segurança da bebida e o termo “polpa de café” é usado de forma enganosa Cafés adulterados podem conter grãos de outras espécies, palha e outros componentes que não possuem os nutrientes encontrados no café verdadeiro. Substâncias como milho torrado, cevada, centeio, serragem, amidos e…
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Feira do Cerrado na próxima semana

Evento da Cooxupé vem com muitas tecnologias, soluções e alternativas para os cafeicultores e estandes e áreas demonstrativas com foco no seguimento nos cultivos de milho e soja Nos dias 5 e 6 de fevereiro, cerca de 4 mil cafeicultores do cerrado mineiro se reunirão…

IAC interrompe pesquisas por falta de técnicos

Além da falta de estrutura e verbas para pesquisas, Instituto centenário que ajudou o país a se transformar em uma potência agrícola, corre risco de perder áreas dedicadas à pesquisa Fundado em 1887 pelo Imperador D. Pedro II, tendo recebido a denominação de…

O jacu é um aliado da cafeicultura

Produtora aproveita a presença da ave na propriedade para produzir um café exótico e de alto valor comercial com selo de certificação A relação benéfica da ave com o cafezal já é conhecida há algum tempo. Muitos produtores já vêm trabalhando com a colaboração do animal para produzir um café muito especial. E, pelo que dizem, essa relação surgiu sem qualquer pretensão…
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Clima, ciência e futuro da cafeicultura em debate

Estar na SIC é se conectar ao que há de mais inovador no mercado de café na troca de conhecimento entre os líderes e gestores do setor Entre os dias 20 e 22 de novembro de 2024, Belo Horizonte sediará a 12ª edição da Semana Internacional do Café (SIC), um dos…

A 17ª Indicação Geográfica de cafés do Brasil é da Chapada Diamantina

A denominação de origem, valoriza o café produzido na região, enaltecendo a qualidade singular e o forte vínculo com o território, atestando a procedência e a autenticidade do produto Cafés produzidos em 24 municípios inseridos na mesorregião do Centro Sul baiano receberam o registro de Denominação de Origem “Cafés da Chapada Diamantina”, no último mês de outubro. Com…
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